Gli ortaggi crociferi aiutano a perdere grasso ventre?

Le verdure crocifere sono un gruppo unico di verdure che contengono particolari fitonutrienti che promuovono una buona salute. Il gruppo è composto da verdure come broccoli, cavolfiori, cavoli, cavoletti di Bruxelles, senape, bok choy, ravanelli e rucola, solo per citarne alcuni. Le verdure crocifere sono uno dei migliori tipi di cibo che puoi mangiare quando stai cercando di perdere grasso.

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Basso contenuto calorico

Le verdure crocifere contengono poche calorie. Ridurre il numero di calorie che si mangia è fondamentale quando si sta cercando di perdere grasso. Se mangi più calorie di quelle che il tuo corpo ha bisogno, guadagnerai il grasso indipendentemente da dove provengano le calorie. Una tazza di broccoli tritati, ad esempio, contiene solo 41 calorie. Potresti mangiare 10 tazze di broccoli tritati e consumare solo 410 calorie - meno del 25% del fabbisogno calorico giornaliero basato su una dieta da 2 000 calorie.

Fibra alta

Le verdure crocifere sono ad alto contenuto di fibre. Questo è un bene per la perdita di grasso perché cibi ricchi di fibre ti riempiono più velocemente e ti fanno sentire pieno per più tempo. Inoltre migliorano la digestione e aiutano nel processo di rimozione dei rifiuti dal tuo corpo. I cibi ricchi di fibre hanno un indice glicemico inferiore, il che significa che non causano picchi di zucchero nel sangue che portano al rilascio di insulina - la sostanza chimica nel corpo che converte le calorie in grasso.

Idratazione

Le verdure crocifere sono per lo più acqua, quindi quando le mangi, aggiungi più acqua alla tua dieta e ti idrati. Secondo il bodybuilder John Giljum, i tuoi muscoli sono al 73 percento di acqua. Più sei idratato, più i tuoi muscoli pesano, il che aumenta il metabolismo e ti aiuta a bruciare più calorie.

Estrogeni

Secondo Ori Hofmekler, autore di "The Warrior Diet", uno squilibrio nel metabolismo degli estrogeni può causare al tuo corpo di immagazzinare più grasso. Inoltre, può anche portare a malattie correlate agli estrogeni, come il cancro al seno. Uno squilibrio nel metabolismo degli estrogeni è comunemente associato a una dieta povera di verdure. Le verdure crocifere contengono una grande quantità di diindolimetano, un composto in grado di ripristinare l'equilibrio dei metaboliti degli estrogeni.