Le carote ti danno pelle arancione?
Sommario:
La pelle arancione risultante da un consumo eccessivo di carote suona come qualcosa di un romanzo di fantascienza o di una bizzarra commedia. Tuttavia, il fatto è che la pigmentazione della pelle gialla risultante da un aumento dei livelli di beta-carotene nel sangue è una vera condizione clinica chiamata carotenemia. Sebbene la carotenemia sia innocua, è facile confondersi con ittero nei bambini piccoli. Se notate l'ingiallimento della pelle in voi stessi o nei vostri bambini, contattate il vostro medico.
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Carotene
Il carotene è un lipocromo che conferisce alle carote, alle zucche e alle patate dolci la loro pigmentazione giallo-arancio. L'accumulo di carotene nel sangue può conferire alla pelle una tinta arancione, in particolare nelle zone del corpo con grasso sottocutaneo denso o pelle spessa, compresi i palmi delle mani e le piante dei piedi.
Trattamento
La carotenemia è comune nei lattanti e nei bambini le cui diete consistono principalmente di frutta e verdura passata. La pigmentazione della pelle è innocua e il trattamento consiste nel rimuovere temporaneamente il carotene dalla dieta. La decolorazione può rimanere per diversi mesi.
