Ricetta fonduta di cioccolato al latte scuro
Sommario:
- INGREDIENTI
- SERVI 8
- 1 * Usa banane completamente mature. 2 Risciacquare e scolare i ceci (ceci). 3 Aggiungi le banane, i ceci, la polvere di cacao, l'aceto, il sale e il pepe di cayenna a un frullatore. Coprire e pulsare alcune volte. 4 In una piccola casseruola, portare il latte a bollire lentamente su media. (Non bollire). Aggiungere il cioccolato, togliere dal fuoco e frullare o mescolare fino a quando il cioccolato è completamente sciolto, formando il latte al cioccolato. 5 Aggiungi il latte al cioccolato alla miscela di banana nel frullatore. Coprire e pureare ad alta velocità fino a formare una salsa vellutata, circa 2 minuti. 6 Trasferire in una ciotola media, coprire e raffreddare fino al momento di servire. Servire fresco come un tuffo. O delicatamente portare a bollore e servire come fonduta. 7 PHOTO CREDIT: JACKIE NEWGENT
- 116 CALORIE PER SERVIZIO
- 3 g di grassi
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- PREP
- 10 m
- COOK
- 05 m
- TOTAL
- 15 m
Ricetta per gentile concessione di Jackie Newgent, RDN, CDN.
INGREDIENTI
SERVI 8
- 2 banane
- 3/4 tazza di ceci in scatola
- 3 cucchiai di cacao in polvere non zuccherato
- 1/4 cucchiaino di aceto balsamico invecchiato
- 1 pizzico di sale marino > 1 pizzico di pepe di cayenna
- 3/4 tazza di latte in polvere 1% di latte
- 1/3 di tazza di cioccolato fondente
1 * Usa banane completamente mature. 2 Risciacquare e scolare i ceci (ceci). 3 Aggiungi le banane, i ceci, la polvere di cacao, l'aceto, il sale e il pepe di cayenna a un frullatore. Coprire e pulsare alcune volte. 4 In una piccola casseruola, portare il latte a bollire lentamente su media. (Non bollire). Aggiungere il cioccolato, togliere dal fuoco e frullare o mescolare fino a quando il cioccolato è completamente sciolto, formando il latte al cioccolato. 5 Aggiungi il latte al cioccolato alla miscela di banana nel frullatore. Coprire e pureare ad alta velocità fino a formare una salsa vellutata, circa 2 minuti. 6 Trasferire in una ciotola media, coprire e raffreddare fino al momento di servire. Servire fresco come un tuffo. O delicatamente portare a bollore e servire come fonduta. 7 PHOTO CREDIT: JACKIE NEWGENT
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI116 CALORIE PER SERVIZIO
Dimensione della dose: 1/4 di tazza3 g di grassi
- 19 g carboidrati
- 3 g di proteine
- % DV *
| Grassi totali 3 g | |
| 5% | Grasso saturo 2 g |
| Colesterolo 1 mg | |
| 0% | Sodio 87 mg |
| 3% | Carboidrati 19 g |
| 9% | Fibra dietetica 2 g |
| Zuccheri 10 g < Proteine 3g | |
| 1% | |
| * Il% Daily Value (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. | |
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