Insalata, salmone e quinoa Ricetta per insalata di cereali
Sommario:
- INGREDIENTI
- SERVI 3
- 1 Per preparare la salsa, unire l'olio d'oliva, l'aceto di sidro, l'aglio tritato, il sale marino e il pepe nero. Accantonare. 2 Lanciare il ravanello daikon, le carote, il prezzemolo, il salmone selvatico e la quinoa. 3 Aggiungi il condimento all'insalata e mescola il tutto. 4 PC: Susan Marque
- 430 CALORIE PER SERVIZIO
- RICETTE
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- PREP
- 10 m
- COOK
- 05 m
- TOTAL
- 15 m
In questa colorata slaw, i sapori del daikon fresco si abbinano perfettamente al prezzemolo, salmone e carote.
INGREDIENTI
SERVI 3
- 1/4 di tazza di olio d'oliva, extra vergine
- 1/4 tazza di aceto di sidro di mele
- 1/2 cucchiaino di aglio macinato
- 1/2 cucchiaino di sale marino < 1/2 cucchiaino di pepe nero macinato
- 3 tazze di Daikon (crudo)
- 3 carote crude medio
- 1 tazza di prezzemolo
- 1 salmone in scatola pronto da mangiare
- 1 1/2 tazze quinoa cotta
1 Per preparare la salsa, unire l'olio d'oliva, l'aceto di sidro, l'aglio tritato, il sale marino e il pepe nero. Accantonare. 2 Lanciare il ravanello daikon, le carote, il prezzemolo, il salmone selvatico e la quinoa. 3 Aggiungi il condimento all'insalata e mescola il tutto. 4 PC: Susan Marque
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI430 CALORIE PER SERVIZIO
Dimensione: 1 insalata23g di grasso
- 34 g di carboidrati
- 21g di proteine
- % di DV *
| di grassi totali 23 g | |
| 35% | grassi saturi 3 g |
| di colesterolo 0 mg < 0% | |
| Sodio 485 mg | 20% |
| Carboidrati 34g | 17% |
| Fibra alimentare 8g | Zucchero 8g |
| Proteina 21g | |
| 13% | |
| * La % Daily Value (DV) ti dice quanto una sostanza nutritiva in una porzione di cibo contribuisce ad una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. | |
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