Ricetta di torta di zucca Paleo meno crosta

1. PREP
2. 10 m

• COOK
• 40 m
• TOTAL
• 50 m

Sono un purista di zucca, il che significa che mi potrebbe interessare di meno la crosta sulla torta di zucca. In questo modo è più facile realizzare una torta di zucca senza crosta paleo-friendly.

INGREDIENTI

SERVE 8

• 1 3/4 tazze di zucca biologica
• 4 uova intere
• 4 cucchiai NuttZo Omega-3 Sette noci e burro di semi
• 1/2 tazza di sciroppo d'acero reale < 2 cucchiaini di cannella
• 1 cucchiaino di noce moscata, a terra
• 1 cucchiaino di zenzero, a terra
• 1/2 cucchiaino di chiodi di garofano, a terra
• 1 cucchiaio di miele crudo
• 1 cucchiaino di olio di cocco biologico, raffinato > 8 noci
• DIREZIONI

1 Preriscaldare il forno a 350 gradi e ingrassare 8-by-8 pyrex con olio di cocco. 2 Batti le uova in una grande ciotola. 3 In una ciotola media combinare zucca, noce di Nuttzo e burro di semi, sciroppo d'acero, miele, cannella, noce moscata, zenzero e chiodi di garofano. 4 Piegare la miscela di zucca con le uova e mescolare fino a ottenere una consistenza omogenea. 5 Versare il composto di zucca nel pyrex unto e cuocere a 350 gradi per 40 minuti. 6 Lasciare raffreddare completamente prima di mangiare. 7 Se lo si desidera, guarnire con noci pecan in cima.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

183 CALORIE PER SERVIZIO

Dimensione della dose: 1 fetta di torta

8 g ​​di grassi

22 g Carbo

5 g Proteine ​​

% DV *

Grassi totali 8 g

12%
Grasso saturo 2 g	Colesterolo 108 mg
35%
Sodio 52 mg	2%
Carboidrati 22 g	11%
Fibra dietetica 1 g	Zuccheri 17 g < Proteina 5g
3%
* Il valore% giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.
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