Ricetta croccante di insalata di cavolo

Sommario:

Anonim
  1. PREP
  2. 10 m
  • COOK
  • 0 m
  • TOTAL
  • 10 m

Questa ricetta è per gentile concessione di Rene Clerkin

INGREDIENTI

SERVE 1

  • 3 tazze Kale
  • 1/4 cucchiaino Sale marino naturale per tutti gli usi
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva leggero
  • 108 g limone
  • 1 mela
  • 2 cucchiai di semi di girasole

DIREZIONI

1 In una grande ciotola, cospargere di kale con sale marino e il messaggio in kale per circa 30 secondi. 2 Lasciare riposare per 10 minuti, finché il cavolo non si è ristretto. 3 Toss kale con gli ingredienti rimanenti. 4 CONSIGLI: Massaggiare kale è un modo rapido per cambiare la sua texture in questo modo? s più facile da masticare senza il fastidio e il tempo necessario per cucinarlo. Rimuovere le costole e strofinare i grappoli delle verdure a foglia verde con entrambe le mani finché non si restringono e si scuriscono. È possibile creare insalate saporite, croccanti e sane con il cavolo combinandolo con noci, frutta e carni magre.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

759 CALORIE PER SERVIZIO

Dimensione della dose: 1 porzione

25 g Grassi
105 g Carbs
27 g Proteine ​​
% DV *
Grassi totali 25 g 37%
Grasso saturo 593 g
Colesterolo 0 mg 0%
Sodio 934 mg 38%
Carboidrati 105 g 52%
Fibra dietetica 25 g
Zuccheri 19 g
Proteina 27 g 18%
* Il valore% giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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