Crema di purea di parmigiano grattugiato ricetta

1. PREP
2. 10 m

• COOK
• 10 m
• TOTAL
• 20 m

Dimentica le puré di patate. La purea di cavolfiore al parmigiano cremoso è altrettanto ricca e soddisfacente senza tutto il grasso in eccesso e i carboidrati del purè tradizionale. Un robot da cucina ti aiuterà a ottenere una purea perfettamente cremosa. Servire questo ortaggio di alta qualità con una proteina come pollo arrosto o anche filet mignon per un pasto equilibrato.

INGREDIENTI

SERVE 4

• 1 porzione di testa di cavolfiore grande
• 1 cucchiaino di timo, fresco
• 1/4 di tazza di parmigiano rasato
• 1 cucchiaio di succo di LIMONE, fresco Spremuto
• 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
• 3 pizzico di sale marino
• 2 pizzico di peperoncino, bianco

INDICAZIONI

1 Cavolfiore a vapore fino a molto morbido. Scolare bene. 2 Pulse cavolfiore in un robot da cucina fino a quando non si rompe in piccoli pezzi. 3 Aggiungi cavolfiore, timo fresco, parmigiano, succo di limone fresco e olio extravergine di oliva e pulsare fino a che liscio e cremoso. 4 condire bene con sale e pepe bianco a piacere. Godere!

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

121 CALORIE PER SERVIZIO

Dimensione della dose: 1/2 tazza

6 g di grassi

11 g carboidrati

6 g Proteine ​​

% DV *
Grassi totali 6 g	8%
Grasso saturo 1 g
Colesterolo 0 mg	0%
Sodio 234 mg	9%
Carboidrati 11 g	5%
Fibra alimentare 4 g
Zuccheri 4 g < Proteine ​​6g
4%	* Il% Daily Value (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

POTREBBE INTERESSARE ANCHE

RECIPES

16 snack che vanno bene di notte

RICETTE

4-Ingredient Pancakes alla banana

RICETTE

No-Cook Vegan Budino al cioccolato fondente

RICETTE

Come creare l'arte dell'avocado con cui Instagram è ossessionato da

RICETTE

Come rendere piccanti le ali di cavolfiore

RICETTE

10 colazioni low-carb che ti riempiono >