Burro di arachidi "Ricetta"

Sommario:

Anonim
  1. PREP
  2. 15 m
  • COOK
  • 0 m
  • TOTAL
  • 15 m

Passare sopra la pasta! Questa bella e cruda ricetta "noodle" non richiede alcuna lavorazione o cottura commerciale, solo alcune carote fresche e un pelapatate. Vestire i "noodles" di carote con una salsa di arachidi vivace li rende ancora più memorabili.

INGREDIENTI

SERVE 1

  • 2 cucchiai di burro di arachidi naturale
  • 1 1/4 di cucchiaio di aceto di riso integrale
  • 2 cucchiaini di salsa di soia Tamari
  • 2 cucchiai di olio di sesamo
  • 1 1/2 cucchiaino di miele < 1 cucchiaino di radice di zenzero fresco
  • 14 once di carota grande
  • 2 scalogno di peduncolo
  • DIREZIONI

1 In una grande ciotola, sbatti insieme il burro di arachidi, aceto, salsa di soia, olio, miele e zenzero 2 Sbuccia, quindi spezzetta le carote in "tagliatelle" a fettuccina lunga usando un pelapatate (fa 10 once di carote "tagliatelle"). Aggiungere i "noodles" al composto di burro di arachidi e mescolare fino a che non siano ricoperti. 3 Cospargere con gli scalogni. (SUGGERIMENTO: per un tocco di erbe, utilizzare 2 cucchiai di coriandolo fresco tritato al posto dei 2 scalogni). 4 crediti fotografici: jackie newgent

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

444 CALORIE PER SERVIZIO

Dimensione della dose: 2 tazza

26 g di grassi

43 g carboidrati
9 g Proteine ​​
% DV *
Grassi totali 26 g
39% Grasso saturo 5 g
Colesterolo 0 mg
0% Sodio 1153 mg
48% Carboidrati 43 g
21% Fibra alimentare 17 g
Zucchero 26 g
Proteine ​​9g
5% * Il% Daily Value (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce ad una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.
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