Pulisci Mac & Cheese Light Recipe

1. PREP
2. 20 m

• COOK
• 20 m
• TOTAL
• 40 m

Questa gustosa e salutare versione di mac e formaggio è gentilmente concessa da The Gracious Dispensa.

INGREDIENTI

SERVES 2

• 2 tazze di gomito integrale Mac
• 1/2 tazza 1% latte
• 1 tazza di formaggio cheddar piccante
• 1/8 cucchiaino di senape macinata (secco) > 1 cucchiaio di farina di grano integrale
• 1 pizzico di sale

DIREZIONI

1 In una pentola media, scaldare il latte a fuoco medio. Lo vuoi caldo, ma non bollente. 2 Sbatti nella farina. Continua a frullare per 2-3 minuti per essere sicuro che sia ben incorporato e non si depositi sul fondo. 3 Sbatti nella mostarda. 4 Togliere la pentola dal fuoco e mescolare il formaggio. Mescolare fino a quando completamente fuso e combinato. Se il formaggio non si scioglie abbastanza, riporre la pentola sul fornello a fuoco basso o medio. 5 MOLTO IMPORTANTE: NON far bollire la salsa. Vuoi solo la pentola sul fuoco fino a quando il formaggio è appena sciolto. Quindi rimuovere immediatamente. 6 Aggiungi sale a piacere e versa la salsa sulla pasta.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

884 cALorIES PER SERVIRE

Dimensione della dose: 1 ciotole

40 g di grassi

88 g carboidrati

44 g Proteine ​​

% DV *

Grassi totali 40 g
59%	Grasso saturo 24 g
Colesterolo 103 mg
34%	Sodio 784 mg
32%	Carboidrati 88 g
43%	Fibra alimentare 10 g
Zuccheri 7 g
Proteina 44 g
29%	* Il valore% giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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