Pulire la ricetta del polpettone Paleo

Sommario:

Anonim
  1. PREP
  2. 40 m
  • COOK
  • 1h 20m
  • TOTAL
  • 2 h

È possibile aggiungere in salsa BBQ non zuccherata e / o miele per sapore extra.

INGREDIENTI

SERVES 6

  • 2 lb Manzo allevato ad erba, macinato
  • 1/2 cucchiaino di salvia, fresco
  • 2 cucchiaino di senape secca
  • 1 cucchiaino di pepe, nero
  • 2 cucchiaini Aglio in polvere
  • 6 Spicchio crudo
  • 1 1/2 cipolla gialla grande
  • 2 tazze di cavolo rosso
  • 4 cucchiai di latte di cocco, in scatola
  • 2/3 tazza di farina di mandorle
  • 2 uova > 2 cucchiaini di peperoncino in polvere chipotle
DIREZIONI

1 Preriscaldare il forno a 350F. 2 Unisci salvia, senape, pepe, aglio in polvere, chiodi di garofano, cipolla, cavolo, latte di cocco, farina di mandorle, uovo e peperoncino in polvere in una grande ciotola e mescola. Lascia da parte l'hamburger macinato. 3 Una volta mescolato, aggiungi la carne macinata e unisci bene. 4 Mettere la miscela di manzo crudo in una padella non unta e sfornata, per 75-80 minuti fino a completa cottura. 5 crediti fotografici: adlifemarketing / iStock / Getty Images

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

503 CALORIE PER SERVIZIO

Dimensione della dose: 1 porzioni

34 g di grassi

11 g carboidrati
37 g Proteine ​​
% DV *
Grassi totali 34 g
51% Grasso saturo 11 g
Colesterolo 155 mg
51% Sodio 189 mg
7% Carboidrati 11 g
5% Fibra alimentare 2 g
Zuccheri 5 g
Proteina 37 g
24% * Il valore% giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.
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