Bistecca al peperoncino e macadamia

Sommario:

Anonim
  1. PREP
  2. 15 m
  • COOK
  • 15 m
  • TOTAL
  • 30 m

Poke è in genere un piatto leggero, ma sembra giusto soddisfare tutti i gusti - da qui questa abbondante e abbondante bistecca con macadamia.

INGREDIENTI

SERVI 2

  • 2 tazze cotte bistecca di New York
  • 2 tazze di riso, gelsomino
  • 1 tazza di microgreens biologici
  • 1/4 tazza di scalogno
  • 1/4 tazza di noci, noci di macadamia, crude
  • 3 cucchiai di aglio tritato
  • 2 cucchiai di pepe di cayenna
  • 1 cucchiaio di salsa Tamari
  • 1/2 cucchiaio di olio, canola

DIREZIONI

1 Preriscaldare il forno a 425 gradi2 Mescolare salsa tamari e olio con metà del Cile, aglio e scalogno e versare sopra la bistecca 3 Marinare la bistecca per cinque minuti, quindi arrostire in forno su un teglia (15 minuti per la media) 4 Mescolare un po 'di acqua di fiori d'arancio in riso al gelsomino e metterla in una ciotola5 Una volta tolto dal forno, lasciare riposare la bistecca e tagliarla a dadini6 Mescolare la bistecca e tutti i succhi dal taglio con macadamie, micro verdi e restanti cile, aglio e scalogno e pila in cima a riso 7 Note: 8 È possibile utilizzare qualsiasi olio neutro, come alghe, invece di colza.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

1, 355 CALORIE PER SERVIZIO

Dimensione della dose: 1 ciotole

44 g di grassi
157 g carboidrati
82 g Proteine ​​
% DV *
Grassi totali 44 g 66%
Grasso saturo 11 g
Colesterolo 191 mg 63%
Sodio 495 mg 20%
Carboidrati 157 g 78%
Fibra alimentare 2 g
Zuccheri 1 g < Proteina 82 g
54% * Il valore% giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.
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