Stufato di pollo, ceci e chorizo
Sommario:
- INGREDIENTI
- SERVES 4
- DIREZIONI
- INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
- Dimensione della dose: 1 ciotole
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- PREP
- 15 m
- COOK
- 30 m
- TOTALE
- 45 m
Questo stufato è una proteina powerhouse confezionato con una manciata di verdure fresche per una dose di vitamina C, calcio e vitamina K.
INGREDIENTI
SERVES 4
- 4 oz Chorizo Sausage
- 1 cipolla
- 2 spicchio d'aglio
- 3 tazze di pomodori a dadini tagliati al fuoco
- 1/2 lb di offerte di pollo crudo
- 2 tazze di ceci
- 4 tazze di brodo di pollo
- 3 tazze di cavoli
DIREZIONI
1 Tagliare finemente il chorizo e aggiungerlo a un brodo caldo; saut? fino a quando il grasso non ha reso e il chorizo sta iniziando a scurirsi. 2 Aggiungi cipolla a cubetti, cuocendo fino a quando? s morbido. Aggiungere gli spicchi d'aglio tritati, saltare? 30 secondi. 3 Aggiungere i pomodori tagliati a fuoco a cubetti, le offerte di pollo a cubetti, i ceci scolati e sciacquati e il brodo di pollo. 4 Portare a ebollizione, quindi ridurre a un sobbollire; mescolare in cavolo tritato. Cuocere per 30 minuti.INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
375 CALORIE PER SERVIZIODimensione della dose: 1 ciotole
- 11 g di grassi
- 41 g carboidrati
- 28 g Proteine
| % DV * | |
| Grassi totali 11 g | 16% |
| Grasso saturo 3 g | |
| Colesterolo 49 mg | 16% |
| Sodio 946 mg | 39% |
| Carboidrati 41 g | 20% |
| Fibra alimentare 9 g | |
| Zuccheri 13 g | |
| Proteine 28g | 18% |
| * Il% Daily Value (DV) indica quanto una sostanza nutritiva in una porzione di cibo contribuisce ad una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
