Chia Pudding Ricetta

Sommario:

Anonim
  1. PREP
  2. 15 m
  • COOK
  • 30 m
  • TOTAL
  • 45 m

Questo delicato dolce può essere servito come dessert o una sana colazione. Il latte di mandorla e il tofu morbido aggiungono alla cremosità del budino e un contorno di mandorle tostate e mirtilli ricchi di antiossidanti aggiungono freschezza e croccantezza.

INGREDIENTI

SERVES 4

  • 1 1/2 tazze di latte di mandorla e cocco, non zuccherato
  • 4 oz Tofu morbido
  • 1/2 cucchiaino di estratto di mandorla puro
  • 1/4 tazza di Chia Semi
  • 1/4 di tazza di mandorle a fette
  • 1 tazza di mirtilli

DIREZIONI

1 In un frullatore (o robot da cucina), unire latte di mandorle, tofu ed estratto. Miscela fino a che non sia liscia e ben combinata. 2 Trasferire nella ciotola, aggiungere i semi di chia, mescolare per unire e lasciare riposare per 10 minuti. 3 Riscaldare la padella piccola a fuoco medio-basso, aggiungere le fette di mandorle e mescolare continuamente fino a ottenere una leggera tostatura. Togliere dal fuoco e mettere da parte. 4 Aggiungi delicatamente i mirtilli alla miscela di chia. Mettere in frigorifero la miscela di budino di chia e servire fredda. 5 Distribuire uniformemente in quattro piccole ciotole, guarnire con mandorle tostate e mirtilli aggiuntivi, se lo si desidera.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

176 CALORIE PER SERVIZIO

Dimensione della dose: 1 budino

12 g di grasso
8 g ​​carboidrati
9 g Proteine ​​
% DV *
Grassi totali 12 g 17 %
Grasso saturo 1 g
Colesterolo 0 mg 0%
Sodio 105 mg 4%
Carboidrati 8 g 4%
Fibra dietetica 8 g
Zuccheri 4 g > Proteine ​​9g
5% * Il% Daily Value (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.
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