Insalata di pomodori e spinaci Pomodori Ricetta
Sommario:
- INGREDIENTI
- SERVE 1
- INDICAZIONI
- INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
- Dimensione della dose: 2 tazza
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- PREP
- 05 m
- COOK
- 05 m
- TOTAL
- 10 m
Mangiare per uno? Ecco un'insalata veloce e semplice per te. In realtà non cucinerai gli spinaci; sarà solo riscaldato e delicatamente avvizzito. È interessante notare che sarete in grado di assorbire meglio il ferro non eme negli spinaci gustando i pomodori contenenti vitamina C insieme ad esso!
INGREDIENTI
SERVE 1
- 2 cucchiaini di olio d'oliva, extra vergine
- 1 spicchio d'aglio
- 1 1/2 tazze di pomodorini
- 1 cucchiaio di aceto balsamico invecchiato, Aceto dolce di Modena
- 2 tazze di spinaci freschi
- 1/8 cucchiaini di sale marino
- 1/8 cucchiaini di peperoncino rosso
INDICAZIONI
1 Scaldare l'olio in una padella a fuoco medio. Aggiungere l'aglio e il pomodorino (o il pomodoro d'uva) e cuocere mescolando fino a quando l'aglio è dorato e i pomodori vengono scaldati, per circa 4 minuti. Rimuovere la padella dal fuoco. 2 Aggiungi l'aceto balsamico, gli spinaci, il sale e le scaglie di pepe alla padella e getta rapidamente al cappotto. 3 Trasferire immediatamente in un piatto e servire caldo. 4 PC: Jackie NewgentINFORMAZIONI NUTRIZIONALI
168 CALORIE PER SERVIZIODimensione della dose: 2 tazza
- 9 g Grasso
- 17 g Carbo
- 4 g Proteine
| % DV * | |
| Grasso totale 9 g | 13% |
| Grasso saturo 1 g | |
| Colesterolo 0 mg | 0% |
| Sodio 367 mg | 15% |
| Carboidrati 17 g | 8% |
| Fibra alimentare 5 g | |
| Zucchero 10 g | |
| Proteine 4g | 2% |
| * Il% Daily Value (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce ad una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
