Cheesy Spaghetti Squash Ricetta

Sommario:

Anonim
  1. PREP
  2. 1h 15m
  • COOK
  • 45 m
  • TOTAL
  • 2 h

Lo Spaghetti ha più volte la RDA di vitamina A per porzione come ospite di vitamine del gruppo B. Una volta cotta, la zucca si separa in fili "spaghetti" a cui è possibile abbinare praticamente qualsiasi salsa perché il sapore è così neutro.

INGREDIENTI

SERVES 6

  • 1 Spaghetti Squash - Intero
  • 3/4 tazza di anacardi, organico, arrosto con sale marino
  • 3/4 tazza di brodo di pollo
  • 2 cucchiai di lievito alimentare condimento
  • 1 cucchiai di salsa Tamari
  • 1 cucchiaino di spezie, curcuma, terra
  • 1 cucchiaino di erba cipollina, crudo

DIREZIONI

1 preriscaldare il forno a 400 gradi F2 frullare tutti gli ingredienti tranne lo spremuto e l'erba cipollina in un frullatore; mettere da parte3 Tagliare gli spaghetti in senso longitudinale e togliere i semi e la polpa centrale. Cuocere 45 minuti o fino a renderli morbidi, in una teglia da forno con 1 pollice di acqua5 Rimuovere la zucca dal forno e lasciare raffreddare prima di usare una forchetta per allentare i ciocche 6 Aggiungere i trefoli in una ciotola e aggiungere salsa; mescolare bene7 Guarnire con una spolverata di erba cipollina 8 (* Adattato dal libro di cucina "The Bone Broth Miracle" di Ariane Resnick)

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

158 CALORIE PER SERVIZIO

Dimensione della dose: 1 dose

8 g ​​di grassi
16 g carboidrati
5 g Proteine ​​
% DV *
Grassi totali 8 g 12%
Grasso saturo 2 g
Colesterolo 1 mg 0%
Sodio 308 mg 12%
Carboidrati 16 g 7%
Fibra dietetica 3 g
Zuccheri 5 g
Proteine ​​5g 3%
* Il% Daily Value (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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