È Possibile accelerare il metabolismo con le ricette naturali del succo?

Blake Lively, Jessica Alba e Jennifer Lopez sono tra le celebrità che presumibilmente hanno saltato la mania juicing. Il succo non è responsabile per i loro tessuti invidiabili, tuttavia. I succhi di frutta freschi sono un espediente per consumare frutta e verdura, ma i succhi non hanno notevoli proprietà che stimolano il metabolismo. Stai meglio mangiando frutta e verdura intera, che contengono gli stessi nutrienti del succo normale, ma hai ancora la fibra naturale per farti sentire sazio. Completa la tua dieta salutare con proteine ​​magre, cereali integrali, grassi insaturi e latticini a basso contenuto di grassi, e concentrati sull'aumento della tua attività fisica. L'esercizio fisico aiuta a potenziare il metabolismo più di qualsiasi altra combinazione di succo naturale.

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Componenti del tuo metabolismo

Il tuo metabolismo consiste di tre parti primarie. Il tuo tasso metabolico a riposo, o RMR, che rappresenta circa il 60 percento del tuo metabolismo, è il numero di calorie che usi quotidianamente per le funzioni corporee essenziali, come respirare e pompare il sangue. L'attività fisica può comprendere fino a un altro 30 percento del tuo metabolismo. Esercizio formale, così come azioni quotidiane come fare il bagno e camminare in ufficio, contare su questa parte del tuo bruciare calorie. L'ultimo 10 percento del tuo metabolismo è chiamato effetto termico del cibo - le calorie che il tuo corpo usa per digerire il cibo e elaborare i suoi nutrienti.

Le sostanze negli alimenti possono accelerare il metabolismo

Anche se non si trovano nel succo, alcuni ingredienti alimentari - tra cui caffeina, tè e capsaicina da peperoncino - possono aumentare modestamente il metabolismo tasso per brevi periodi di tempo. Le proteine ​​hanno un alto effetto termico, il che significa che il tuo corpo brucia più calorie per digerire cibi ad alto contenuto proteico, secondo uno studio pubblicato sull'American Journal of Clinical Nutrition nel 2008.

La capsaicina è l'unico di questi ingredienti che ha dimostrato benefici di potenziamento del metabolismo e si integra facilmente in alcune ricette di succhi. La capsaicina è il composto di peperoncino piccante che dà loro il morso intenso e piccante. Consumare il peperone rosso come parte di un pasto ha aumentato il dispendio energetico e ha promosso una temperatura corporea più elevata nei soggetti dello studio, ha riportato uno studio del 2011 in Fisiologia e comportamento. L'ustione calorica superiore è durata circa 4 ore e mezza dopo il pasto, durante la quale i partecipanti hanno bruciato 10 calorie in più rispetto alle persone che non consumavano peperoncino rosso.

Ricette di succo naturale e piccante

Per mantenere basse le calorie, usa una varietà di verdure e peperoncini piccanti nelle tue ricette di succo naturale. Più caldo è il pepe, maggiore è il contenuto di capsaicina, ma troppa peperoncino potrebbe rendere intollerabile il tuo drink.Quando stai frullando il succo, aggiungi piccole fette gradualmente fino a raggiungere l'intensità desiderata.

Prova un po 'di pepe fresco, habanaro, jalapeno o pepe serrano aggiunto a un mix verde di cavolo, cetriolo, limone e mela verde o spremuta con ananas, lime e spinaci per un succo speziato che gira il tuo metabolismo solo un po'. Oppure prepara un succo a basso contenuto calorico e speziato che gioca sul cocktail di Mary sanguinante. Succo di pomodoro, limone e sedano e aggiungere un pizzico di pepe di cayenna in polvere per un calcio extra.

Per un'altra miscela piccante a base di pomodoro, unisci i pomodorini, il sedano, le carote, gli spinaci, il coriandolo, la rucola, l'aglio, i limoni e il jalapeno. Mescola un po 'di miele se il tuo mix risulta troppo amaro per i tuoi gusti.

Un succo di ispirazione asiatica utilizza peperoni piccanti piccanti, sedano, piselli secchi, scalogno, peperone rosso, pomodorini e lime. Finisci con una spruzzata di rinfrescante acqua di cocco.

Pericoli metabolici di Juicing

Anche se i succhi naturali hanno un sapore fresco e nutriente, il juicing può effettivamente avere effetti negativi sul metabolismo. Un succo veloce, in cui si consumano solo succhi freschi per giorni e giorni, sembra un modo rapido per ridurre l'apporto calorico. Ma quando assumi troppo poche calorie e non ti alleni, il tuo sistema risponde diminuendo il tuo metabolismo fino al 20 percento, riporta il ricercatore Andrew J. Hill in un numero del 2004 del British Journal of Nutrition. Un succo veloce nega anche la tua proteina, che è controproducente, perché ottenere abbastanza proteine ​​favorisce il tuo metabolismo.

Aggiungere semplicemente succhi naturali alla dieta esistente può sabotare gli obiettivi di controllo del peso. Il succo, soprattutto se preparato principalmente con frutta, può essere abbastanza calorico e non si registra come saziante, quindi ti sentirai ancora affamato abbastanza da mangiare tutto il cibo durante i pasti. L'aggiunta di calorie dal succo al tuo apporto esistente può creare un surplus calorico che ti fa impaccare le sterline.

Quando il succo viene estratto dall'intera frutta o verdura, lascia la fibra dietro. Peccato, perché la fibra aiuta a regolare la digestione e fornisce maggiore sazietà, che può aiutarti a mangiare di meno. Un altro svantaggio del succo, specialmente se è prodotto prevalentemente con frutta, è che è pieno di carboidrati - sotto forma di zucchero. Il consumo di bevande contenenti zucchero, rispetto alle bevande con un equilibrio di sostanze nutritive, può funzionare contro la perdita di peso. In uno studio, i soggetti che consumavano bevande zuccherate avevano meno sentimenti di sazietà e bruciavano meno calorie digerendo la bevanda rispetto a quelli che bevevano una bevanda contenente un mix di proteine, carboidrati e grassi. Questi risultati sono stati riportati in uno studio pubblicato su un numero del 2004 dell'International Journal of Obesity and Related Metabolic Disorders.

Metodi migliori per aumentare il metabolismo

Una bevanda a base di succo fresco occasionale può essere un'aggiunta nutriente alla dieta, ma non può sostituire altre strategie di potenziamento del metabolismo, come l'allenamento della forza. Sollevare i pesi per aggiungere massa muscolare, che richiede molta più energia per mantenere rispetto ai tessuti grassi.Sposta il più possibile tutto il giorno. L'esercizio fisico formale aiuta a bruciare calorie, ma anche i piccoli movimenti, noti come termogenesi indotta dall'esercizio fisico, o NEAT. Toccando il piede, camminando verso il refrigeratore d'acqua, salendo le scale e facendo il bucato sono esempi di NEAT che aumentano le calorie bruciate.

Mangiare a intervalli regolari e prevedibili durante il giorno può anche massimizzare l'effetto termico del cibo. I partecipanti che hanno consumato lo stesso numero di pasti a settimana con lo stesso numero di calorie, ma in modo irregolare, hanno riportato un consumo calorico inferiore dopo i pasti rispetto a quelli che hanno mangiato a intervalli regolari, ha mostrato uno studio del 2004 sull'International Journal of Obesity and Disturbi metabolici correlati. Fai del tuo meglio per mangiare ogni pasto alla stessa ora ogni giorno e fare uno spuntino con cibi sani tra i pasti. Gli spuntini di qualità includono frutta e verdura intere, una manciata scarsa di noci crude o yogurt magro.