L'aceto di sidro di mele può danneggiare lo stomaco o l'esofago?

L'aceto di sidro di mele è un rimedio popolare con molti presunti benefici. Si può bere diluito con acqua o prenderlo come integratore in compresse o capsule per evitare il sapore. Aceto di sidro di mele in qualsiasi forma ha il potenziale per causare effetti collaterali legati alla sua acidità. Consultare un fornitore di assistenza sanitaria qualificato prima di aggiungere l'aceto di sidro di mele al proprio regime di salute.

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Considerazioni

Alcuni operatori sanitari alternativi sostengono che l'aceto di mele aiuta a perdere peso, regola la pressione sanguigna e allevia il dolore da artrite. Tuttavia, non ci sono prove cliniche a sostegno di queste affermazioni. Come ogni tipo di aceto, l'aceto di mele è altamente acido. Il consumo di aceto di mele potrebbe causare indigestione o nausea, peggiorare il bruciore di stomaco o aggravare ulcere gastriche, secondo eMedTV.

Case Study

Secondo eMedTV, ci sono segnalazioni aneddotiche di ustioni alla gola causate da compresse di aceto di sidro di mele. Un caso di studio pubblicato nel numero di luglio 2005 del "Journal of American Dietetic Association" descrive i postumi di una compressa di aceto di sidro di mele che rimane bloccata nella gola di una donna per 30 minuti. Ha avuto forti dolori e difficoltà a deglutire e le sue cartelle cliniche indicavano possibili lesioni esofagee. Il tratto gastrointestinale superiore appariva normale due settimane dopo l'incidente, come indicato da una procedura endoscopica diagnostica, ma soffriva ancora di mal di gola sei mesi dopo. Le compresse di aceto di sidro di mele possono essere considerate agenti corrosivi perché possono distruggere i tessuti viventi e causare ustioni da acido, secondo gli autori.

Etichettatura errata

I ricercatori dello studio "Journal of the American Dietetic Association" del 2005 analizzarono diversi supplementi di aceto di sidro di mele commerciali per il contenuto e scoprirono discrepanze tra l'etichettatura e il contenuto. Le etichette su due prodotti, ad esempio, elencavano un minimo del 35 percento di acido acetico, ma i prodotti contenevano solo dal 2 al 3 percento. Tuttavia, alcuni campioni contenevano una concentrazione di acido combinato fino a 10 volte la quantità di aceto di casa.

Uso

Secondo la eMedTV, a causa della mancanza di ricerche, non è stata determinata una dose sicura ed efficace di aceto di sidro di mele. Quando si utilizzano compresse o capsule, bere un bicchiere pieno d'acqua stando in piedi o seduti per lavare l'integratore e evitare danni esofagei. Se hai difficoltà a deglutire integratori o se hai un restringimento del tuo esofago, prendere le compresse o le capsule di sidro di mele è probabilmente sconsigliabile. Per la manutenzione quotidiana e per gli effetti di perdita di peso, 2 cucchiaini. di aceto di mele mescolato in 16 once. di acqua è una dose suggerita da Earth Clinic Folk Remedies.Sorseggia la miscela per tutto il giorno piuttosto che berlo tutto in una volta.