Sono le olive buone per i reni?

Le olive sono ad alto contenuto di sodio, un minerale che porta a problemi se si consuma troppo. Avere una malattia renale o una storia familiare di problemi renali può significare che è necessario limitare il sodio. Poiché le olive sono naturalmente ricche di sodio, mantieni i tuoi reni sani limitando o escludendo le olive dalla tua dieta.

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Funzioni renali

La funzione primaria dei tuoi reni è quella di eliminare i rifiuti e le tossine dal tuo corpo. Esse eliminano i rifiuti sotto forma di urea, un tipo di proteina ed eliminano l'eccesso di sodio, potassio e fosfato dal corpo. Se la funzionalità renale è compromessa anche leggermente, queste sostanze possono accumularsi nei reni, causando ulteriori danni irreversibili. Aderire a una dieta rigorosamente a basso contenuto di sodio, limitando le olive e altri alimenti ad alto contenuto di sodio, aiuta a mantenere i reni al loro meglio.

Sodio nella dieta

Il sodio aiuta a regolare l'equilibrio dei fluidi in tutto il corpo, ma per le funzioni di base sono necessari solo da 180 a 500 milligrammi. Limitare il sodio a meno di 2, 300 milligrammi al giorno per ridurre il rischio di malattie renali, ipertensione e altri problemi di salute. Se hai già questi problemi di salute, potrebbe essere necessario limitare l'assunzione a meno di 1, 500 milligrammi, dice il Centers for Disease Control and Prevention.

Sodio in olive

Le olive sono in una varietà di cibi, tra cui insalate, burritos e pizze. Una porzione di due o tre olive, di colore nero o verde, fornisce circa 60 milligrammi di sodio, secondo l'USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Perché una piccola porzione di olive fornisce una quantità così alta di sodio, chiedere il tuo antipasto senza olive. Sostituiscili con cipolle, peperoni o funghi, tutti naturalmente a basso contenuto di sodio e ricchi di sapore.

Altre considerazioni

Le olive forniscono una piccola quantità di potassio, un altro minerale. Troppo potassio può danneggiare i reni e compromettere il normale funzionamento del cuore. Il medico potrebbe suggerire di limitare il potassio a meno di 2, 000 milligrammi al giorno se ha reni che funzionano in modo anomalo, afferma Virginia Commonwealth University. Le olive contribuiscono in minima parte al consumo di potassio, circa 1 milligrammo per ogni due olive che si mangiano, ma se le si accumulano su una pizza o un'insalata si aumenta rapidamente il consumo di potassio. Il potassio si trova in fagioli, pomodori, banane e meloni, quindi mangiare questi alimenti per tutto il giorno, oltre agli spuntini sulle olive, può essere pericoloso per i reni.