Alcool e diete a basso contenuto di carboidrati

L'alcol non è totalmente off-limits quando si è a dieta a basso contenuto di carboidrati. Ma l'alcol e il vino fanno scelte migliori delle bevande miste e della birra. È importante sapere, tuttavia, che un cocktail o due possono influenzare l'appetito e la capacità di fare scelte alimentari intelligenti, quindi se scegli di bere, assicurati di limitare quanto e abbinare il tuo drink a un pasto.

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Metabolismo alcolico 101

La limitazione dei carboidrati costringe il corpo a bruciare grassi per il carburante. Ma quando bevi alcolici, il tuo corpo lavora duramente per abbatterlo e liberarsene immediatamente, così mette in attesa il processo di combustione dei grassi fino a quando l'alcol non si metabolizza. Tuttavia, non è sufficiente per contrastare la perdita di peso.

Mentre il tuo corpo sta abbattendo l'alcol per sbarazzartene, il tuo zucchero nel sangue diminuisce temporaneamente e influenza la tua capacità di prendere decisioni, quindi può portare a scelte alimentari sbagliate a causa della fame intensa e della mancanza di controllo. Prima di bere, mangiare un pasto grasso, come il salmone con avocado o alcune ali di pollo, per aiutare a ritardare alcuni degli effetti.

Indipendentemente dal tipo di dieta che segui, segui il consumo moderato di alcol. Secondo le linee guida dietetiche per gli americani, l'assunzione moderata è limitata a un drink al giorno per le donne e due bevande per gli uomini - dove una bevanda è pari a 1. 5 once di liquore, 5 once di vino o 12 once di birra.

Gli alcolici sono senza carboidrati

Vodka, gin, rum e whisky sono privi di carboidrati. Quindi, se hai intenzione di avere un cocktail e non hai i carboidrati da risparmiare, questi liquori sono la scelta migliore. Ma salta il succo e l'acqua tonica. Mescolando la tua vodka con 8 once di uno di questi mixer farai salire i tuoi carboidrati a oltre 20 grammi. Invece, bevi il tuo liquore sulle rocce o con acqua o soda club. Dieta soda o acqua tonica dieta anche fare buoni miscelatori per il tuo cocktail low-carb. Aggiungi uno spritz di limone o lime per il sapore.

Il vino è buono con una dieta a basso contenuto di carboidrati

Il vino non è privo di carboidrati come i superalcolici, ma con meno di 4 grammi di carboidrati per porzione da 5 once, sia i vini rossi che quelli bianchi fanno un basso scelta di carboidrati Tuttavia, non tutti i vini sono a basso contenuto di carboidrati. Il vino da dessert, anche in una piccola porzione da 5 once, produce una bevanda ricca di carboidrati con 12-14 grammi. Se non hai i carboidrati da spendere e vuoi che la tua bevanda duri, prova un vino spritzer, che è vino mescolato con seltzer e uno spruzzo di lime. Sia il vino leggero che il vino non alcolico contengono circa 2 grammi di carboidrati per un bicchiere da 5 once, che potrebbe funzionare con il piano alimentare a basso contenuto di carboidrati.

Vai con la birra leggera per meno carboidrati

La birra non è una bevanda povera di carboidrati come vino o liquore. Se bevi solo birra normale, con 12 grammi di carboidrati per bottiglia da 12 once, dovrai rinunciare a molti carboidrati per goderti il ​​tuo drink. D'altra parte, la birra leggera non ti costa quasi tanti carboidrati e rende una scelta migliore per la tua dieta a basso contenuto di carboidrati.Una birra leggera tradizionale ha 6 grammi di carboidrati per porzione, mentre una luce ultra ha 3 grammi. La birra analcolica non è a basso contenuto di carboidrati, tuttavia, con quasi 30 grammi per bottiglia da 12 once, e potrebbe non essere una buona scelta per la dieta a basso contenuto di carboidrati.