ADHD Dieta proteica

L'uso della dieta come trattamento complementare e alternativo per il disturbo da deficit di attenzione e iperattività rimane controverso. Ad oggi, non esiste una dieta specifica scientificamente provata per trattare l'ADHD. Alcune terapie dietetiche si concentrano sul consumo di cibi ricchi di proteine ​​e di carboidrati complessi e sull'eliminazione di zuccheri aggiunti e dolcificanti artificiali. Alcuni ricercatori teorizzano che mangiare troppo zucchero può contribuire ai sintomi dell'ADHD.

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Fast Food vs. Cibo salutare

I ricercatori hanno esaminato vari schemi dietetici per determinare se un determinato schema di alimentazione sia collegato a un aumentato rischio di sintomi di ADHD nei bambini. Hanno scoperto che il pattern "snack" - caratterizzato da un'elevata assunzione di fast food e carni lavorate - è legato ad un aumentato rischio di ADHD. Al contrario, un modello alimentare sano e tradizionale - caratterizzato da una dieta a basso contenuto di grassi, alto contenuto di carboidrati sani e ricco di minerali e acidi grassi essenziali - era collegato a un minor rischio di ADHD.

Colazioni e snack

Scegli gli alimenti il ​​più vicino possibile al loro stato naturale perché gli additivi alimentari possono aggravare i sintomi, raccomanda la nutrizionista Marcia Zimmerman in "La soluzione nutrizionale di A. D. D." Inizia con una colazione ricca di proteine, come un uovo e omelette di verdure con formaggio magro. Altre buone opzioni per la colazione includono yogurt naturale non zuccherato con bacche fresche e muesli e farina d'avena vecchio stile con latte scremato e frutta. Prepara spuntini sani da mangiare tra i pasti, come noci a basso contenuto di sodio, uova sode, formaggio a pasta grassa, semi di girasole a basso contenuto di sodio e burro di arachidi senza zucchero sul pane integrale.

Anti-proteine ​​ad alto contenuto proteico

Confezioni facili da trasportare, pranzi ad alto contenuto proteico. Alcune idee includono zuppa di manzo e verdure fatta in casa con cracker integrali e una mela; involtini di tortilla di fagioli neri e farciti alla verdura con ricotta a basso contenuto di grassi e fette di pesca; e sandwich di pollo alla griglia con yogurt greco e mandorle. Le opzioni per la cena ad alto contenuto proteico sono Sloppy Joes con un manzo macinato magro al 99% su un panino intero; spaghetti e polpette con pasta e verdure integrali; e verdure saltate in padella con gamberetti o tofu.

Shopping con proteine ​​energetiche

Per creare pasti a base di proteine, aggiungi alimenti proteici pronti all'uso nella tua lista della spesa. Ottieni tagli magri di manzo, pollame e pesce per cene abbondanti, o tofu e legumi per piatti senza carne. Prendete latte scremato, yogurt, ricotta, uova, crema di formaggio, formaggio a pasta filata e formaggi non lavorati come l'havarti, lo svizzero e il colby della latteria. Includere cracker, tortillas, pane e pane pita a base di grano intero al 100% e scegliere una varietà di noci e semi, oltre a burro di noci senza zuccheri aggiunti.Cerca barrette salutistiche naturali a basso contenuto di zucchero per spuntini da asporto e frutta e verdura in abbondanza.