5 Minuti ricetta vegetariana piccante al forno messicano

Sommario:

Anonim
  1. PREP
  2. 05 m
  • COOK
  • 05 m
  • TOTAL
  • 10 m

Ecco cosa imposterai: tortillas di mais, fagioli neri, pico de gallo, mais, salsa verde e pepe jack formaggio. Quindi sciogliere il tutto e guarnire con coriandolo.

INGREDIENTI

SERVE 10

  • 12, tortilla di mais medio (senza sale)
  • 15 oz fagioli neri in scatola
  • 1 1/4 tazze Pico de Gallo
  • 2 1/2 tazze di mais congelato - Brand biologico
  • 1 tazza Salsa Verde
  • 14 once Jack Pepper tagliuzzato
  • 1/4 tazza di foglie fresche di coriandolo

DIREZIONI

1 In una teglia da forno microonde da 10 pollici, fare tre strati alternati tipo lasagna usando tortillas di mais, fagioli, pico de gallo, mais, salsa verde (salsa tomatillo) e formaggio. Imballare saldamente i livelli. 2 Coprire e raffreddare durante la notte, se lo si desidera. 3 Scopri. Quindi avvolgerlo liberamente con carta pergamena non candeggiata e forno a microonde su ALTO per 5 minuti, o finché il caldo e il formaggio non saranno completamente sciolti. (NOTA: i tempi di cottura delle microonde variano). 4 Cospargere con foglie di coriandolo fresche per servire. Se lo si desidera abbinare con guacamole, panna acida e / o salsa aggiuntiva. 5 PC: Jackie Newgent

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

242 CALORIE PER SERVIZIO

Dimensione della dose: 1 tazza

9 g di grassi
32 g carboidrati
9 g Proteine ​​
% DV *
Grassi totali 9 g 12%
Grasso saturo 4 g
Colesterolo 18 mg 5%
Sodio 615 mg 25%
Carboidrati 32 g 15%
Fibra alimentare 6 g
Zuccheri 2 g
Proteine ​​9g 6%
* Il% Daily Value (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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