Elenco di alimenti senza zucchero per mangiare per il diabete
Sommario:
Gli alimenti senza zucchero possono essere utili se si soffre di diabete. In molti casi, servono come alternative ai cibi zuccherati convenzionali che sono limitati o limitati dalla vostra dieta. Secondo il sito web del Joslin Diabetes Center, la malattia non è gestita dallo zucchero eliminato, ma dalla gestione degli zuccheri nel sangue. Per questi motivi, è meglio scegliere alimenti naturalmente senza zucchero che supportano il benessere generale e la regolazione della glicemia.
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Verdure non amidacee
Le verdure non amidacee, come spinaci, broccoli, cavolfiori, funghi, peperoni, cetrioli e sedano, sono alimenti naturali e quindi contengono senza zucchero aggiunto o overt. Sono anche più bassi di carboidrati rispetto alle verdure amidacee, come mais e patate. Contengono utili vitamine, minerali, fibre e acqua, che supportano il salutare equilibrio glicemico e il benessere fisico generale. Secondo il sito web dell'American Diabetes Association, sono l'unico gruppo alimentare che coloro che soffrono di diabete possono mangiare liberamente, con poca o nessuna limitazione. Incorporare verdure non amidacee in pasti e spuntini il più spesso possibile per il miglior beneficio.
Cereali integrali
I carboidrati integrali, come pane, cereali, riso e pasta, sono ricchi di fibre e contengono una varietà di nutrienti che supportano livelli di zucchero nel sangue sani. Anche se il contenuto di carboidrati deve ancora essere monitorato, questi alimenti influenzano i livelli di insulina meno del pane bianco o di altri carboidrati trasformati, migliorando nel contempo la salute e l'alimentazione. Gli esperti di diabete della Mayo Clinic suggeriscono che almeno la metà del consumo quotidiano di carboidrati proviene da cereali integrali. Scegli una varietà di cibi integrali per ottenere benefici ottimali.
Fagioli
I fagioli sono una fonte sana di vitamine, carboidrati salutari, proteine magre e fibre, che supportano il benessere ottimale e l'equilibrio glicemico. Sono a basso indice glicemico, il che significa che influenzano i livelli di insulina solo leggermente. L'American Diabetes Association considera i fagioli un "super-cibo" per chi soffre di diabete. Goditi 1/2 tazza di fagioli come parte di pasti bilanciati che includono verdure non amidacee e un po 'di grasso sano, che può migliorare l'assorbimento dei nutrienti, per i migliori benefici.
Dadi
I dadi forniscono grasso sano e quantità salutari di magnesio e fibra. Possono anche aiutare a gestire la fame e aiutare l'organismo ad assorbire i nutrienti. Godetevi le porzioni modeste, da 1 a 2 cucchiai. noci non zuccherate crude o tostate, come spuntino sano tra i pasti o come condimento per insalate o piatti cucinati.
Patate dolci
Le patate dolci sono naturalmente dolci ma a basso indice glicemico. Sono anche ricchi di fibre e sostanze nutritive, come il carotene, e tendono ad essere piuttosto sazianti.Scegli una patata dolce da piccola a media come una porzione di carboidrati di un pasto bilanciato o come spuntino. Servono come una valida scelta di carboidrati al posto delle normali patate al forno, pane bianco o riso istantaneo o pasta, che possono causare picchi di zucchero nel sangue.
