La sensibilità al glutine causa un'eruzione?

Un'eruzione cutanea non è un sintomo di una sensibilità al glutine, che è contrassegnata principalmente dai sintomi digestivi. Se si verifica un'eruzione cutanea dopo aver consumato il glutine, è più probabile la dermatite erpetiforme - un'eruzione causata da una reazione autoimmune al glutine noto come malattia celiaca. La celiachia è più grave della sensibilità al glutine, ma entrambi richiedono di evitare il glutine. Consultare un medico per una corretta diagnosi, in quanto la celiachia non trattata può causare danni a lungo termine al corpo.

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Sensibilità al glutine

La sensibilità al glutine è una reazione al glutine ingerente, una proteina presente principalmente nel frumento, nell'orzo e nella segale. I sintomi problematici della sensibilità al glutine sono il risultato della risposta immunitaria innata - che è la difesa base e generica del corpo per ciò che considera nocivo. A differenza della celiachia, non causa danni a lungo termine al tratto intestinale e non produce una reazione autoimmune a lungo termine - una risposta immunitaria adattativa che crea una reazione specifica. I sintomi più comuni possono includere gonfiore, crampi, dolori addominali e stitichezza o diarrea. Altri sintomi che influenzano il comportamento possono includere la depressione e la sensazione di avere una testa "nebbiosa". I sintomi più gravi possono includere dolore alle articolazioni e intorpidimento alle gambe. L'osteoporosi e l'anemia possono anche svilupparsi nel tempo.

Celiachia

La malattia celiaca è essenzialmente una forma più grave di sensibilità al glutine e ha sintomi simili. A differenza della sensibilità al glutine, tuttavia, la celiachia può danneggiare le piccole protuberanze dell'intestino tenue - i villi - che sono responsabili della digestione dei nutrienti. Questo può portare a problemi di digestione a lungo termine come stanchezza cronica, debolezza e malnutrizione, nonché danni al sistema riproduttivo e nervoso. La risposta autoimmune che si verifica nell'intestino a causa della celiachia può anche diffondersi nel resto del corpo. Un possibile sintomo che può risultare è un'eruzione cutanea nota come dermatite erpetiforme.

Dermatite erpetiforme

La reazione immunitaria che si verifica nella celiachia rilascia un tipo di anticorpo chiamato immunoglobulina A o IgA. Una volta rilasciato, l'anticorpo si diffonde attraverso il flusso sanguigno e si raccoglie in piccoli vasi appena sotto la pelle, che possono scatenare l'eruzione cutanea. La dermatite erpetiforme è caratterizzata da gruppi di piccole vescicole sul cuoio capelluto, sui gomiti, sulle ginocchia, sulla schiena o sui glutei e l'urgenza di grattarli è solitamente intensa. Il National Institutes of Health osserva che la dermatite erpetiforme colpisce tra il 15 e il 25% delle persone celiache. Tuttavia, quelli che mostrano la dermatite erpetiforme non hanno in genere nessuno dei sintomi digestivi tipicamente associati alla malattia celiaca.

Trattamento adeguato

La dermatite erpetiforme di solito risponde bene agli antibiotici, secondo il National Institutes of Health, ma non esiste una cura per la celiachia o la sensibilità al glutine. Evitare il glutine è l'unico modo per prevenire i sintomi. È importante, tuttavia, ottenere una diagnosi corretta da parte di un operatore sanitario qualificato, poiché molti altri problemi possono causare lesioni simili all'eruzione cutanea sulla pelle. L'eczema, ad esempio, è un'irritazione della pelle molto simile alla dermatite erpetiforme ma ha una causa diversa. Altri problemi, come un'allergia al grano, possono causare sintomi simili.