Fluidificanti del sangue e verdure a foglia verde

Diluenti del sangue come warfarin o Coumadin sono prescritti dai medici per i pazienti che sono a rischio di gravi complicazioni di salute dovute alla coagulazione del sangue. Come con la maggior parte dei farmaci, alcuni alimenti sono controindicati per i pazienti con anticoagulanti. Mangiare grandi quantità di verdure a foglia verde può far sì che le sostanze all'interno della verdura interferiscano con il funzionamento delle medicine.

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Diluenti del sangue

I fluidificanti del sangue inibiscono la formazione di coaguli di sangue e riducono il rischio di ictus, infarto, embolia polmonare e altre condizioni che possono causare coaguli di sangue. Farmaci che fluidificano il sangue, noti anche come anticoagulanti, possono rallentare la velocità con cui si formano i coaguli e impedire che i coaguli esistenti aumentino. I fluidificanti del sangue possono anche impedire ai coaguli di rompere in pezzi più piccoli che possono viaggiare attraverso i vasi sanguigni e danneggiare il cuore, i polmoni e il cervello.

Verdure a foglia verde

Nella maggior parte dei casi, le verdure a foglia verde sono cibi sani e salutari che la maggior parte della gente non mangia abbastanza. Ma se stai assumendo farmaci per fluidificare il sangue, il medico può consigliarti di seguire alcune linee guida dietetiche, incluso limitare l'assunzione di verdure a foglia verde o almeno mantenere il tuo consumo costante da una settimana all'altra. Verdure come cavoli, spinaci, cime di rapa, broccoli, prezzemolo, cavolo, cavoletti di Bruxelles e bietola non devono essere consumati in grandi quantità a causa del loro alto contenuto di vitamina K - un nutriente che può interferire con l'efficacia del diradamento del sangue farmaci.

Vitamina K

Il nome di vitamina K deriva dalla parola tedesca "koagulation". "Questo perché l'unica funzione biologica nota della vitamina K è quella di assistere nella cascata della coagulazione, una serie di reazioni chimiche che devono verificarsi in una sequenza precisa in modo da formare un coagulo di sangue. Alcuni farmaci che fluidificano il sangue agiscono inibendo l'azione della vitamina K. Quindi, se stai assumendo farmaci che fluidificano il sangue e consumano grandi quantità di verdure a foglia verde ricche di vitamina K, queste due sostanze funzionano a scopi incrociati e possono annullare l'un l'altro.

Considerazioni

Se sta assumendo farmaci per fluidificare il sangue, chieda consiglio al medico. Oltre alle verdure a foglia verde, alcuni tipi di olio vegetale, come soia, semi di cotone, colza e olio d'oliva, contengono anche elevate quantità di vitamina K e potrebbero non essere consigliabili per coloro che assumono farmaci per ridurre il rischio di coaguli di sangue.