L'alimento migliore per l'insulino-resistenza
Sommario:
La resistenza all'insulina, nota anche come sindrome metabolica, è una condizione in cui le cellule del corpo diventano resistenti all'insulina, un ormone che aiuta metabolizza glucosio o carboidrati. Può essere causato da fattori genetici, obesità, gravidanza e varie malattie. Gli esperti medici del National Institutes of Health suggeriscono uno stile di vita alimentare sano come mezzo per prevenire o curare i sintomi associati all'insulino-resistenza.
Video del giorno
Frutta e verdura
->
Frutta e verdura sono fonti naturali di vitamine e minerali, compresi gli antiossidanti che aiutano il corpo a combattere e prevenire le malattie. Inoltre contengono fibre, che sono raccomandate per una sana gestione del peso e una migliore salute dell'apparato digerente. Una dieta ricca di frutta e verdura può essere un utile mezzo per ridurre il rischio di insulino-resistenza. Scegli una varietà di frutta e verdura fresca e colorata su base regolare e continua per i migliori risultati potenziali. Frutta e verdura surgelate o essiccate sono un'opzione secondaria preziosa e possono essere conservate a lungo e contengono pochi ingredienti artificiali o conservanti.
Grassi monoinsaturi
->
Grassi monoinsaturi o grassi vegetali trovati nell'olio d'oliva, olio di canola, olio di arachidi, olio di girasole, avocado, burro di arachidi, molti noci e semi, sono sostituti sani di grassi saturi o trans - grassi associati ad un aumentato rischio di malattie cardiache. Secondo una ricerca pubblicata sulla rivista American Diabetes Association nel 2007, l'assunzione di grassi monoinsaturi è legata alla diminuzione della distribuzione del grasso in coloro che sono resistenti all'insulina. Sostituisci i grassi saturi, come burro, latte intero, panna e cibi fritti con alternative di grassi più sane. L'olio di oliva e di colza sono alternative positive al burro. Piatti grigliati, al forno e al vapore sono preferiti su cibi fritti in padella per quelli con insulino-resistenza. Dal momento che il grasso è denso di calorie, mantenere le dimensioni delle porzioni modeste per i migliori benefici.
Whole Grains
->
I cereali integrali, come farro, avena, bulgur, grano integrale e orzo, forniscono una varietà di sostanze nutritive, tra cui vitamine, minerali e fibra solubile. Secondo i risultati pubblicati nel "European Journal of Clinical Nutrition" nel 2007, il consumo di cereali integrali è associato a un ridotto rischio di insulino-resistenza. Sostituire pane arricchito, cereali, pasta, riso e snack con gli equivalenti integrali.Pane integrale, riso integrale a grana lunga, avena e snack con ingredienti integrali supportano la sana gestione dello zucchero nel sangue e la salute fisica generale. Consumare una varietà di cereali integrali regolarmente per ottenere la maggior parte dei benefici.
