4 Modi per confrontare gli ortaggi freschi e surgelati
Sommario:
La Federal Food and Drug Administration ha già annunciato che non c'è praticamente alcuna differenza nel contenuto nutrizionale tra verdure fresche e surgelate. Per la maggior parte delle marche, le verdure vengono raccolte fresche, pulite e cotte molto leggermente prima di essere poste in un pacchetto ermetico e congelate. Molte persone insistono sul fatto che le verdure surgelate hanno più sostanze nutritive sane rispetto alle loro controparti fresche perché vengono solitamente raccolte al momento della maturazione e congelate immediatamente. Spruzzi e tempo su un camion, uniti alla maneggevolezza e seduti sotto le luci ultraviolette sugli scaffali dei negozi, possono effettivamente ridurre le vitamine che si ottengono dai prodotti freschi.
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La Federal Food and Drug Administration ha già annunciato che non c'è praticamente alcuna differenza nel contenuto nutrizionale tra verdure fresche e surgelate. Per la maggior parte delle marche, le verdure vengono raccolte fresche, pulite e cotte molto leggermente prima di essere poste in un pacchetto ermetico e congelate. Molte persone insistono sul fatto che le verdure surgelate hanno più sostanze nutritive sane rispetto alle loro controparti fresche perché vengono solitamente raccolte al momento della maturazione e congelate immediatamente. Spruzzi e tempo su un camion, uniti alla maneggevolezza e seduti sotto le luci ultraviolette sugli scaffali dei negozi, possono effettivamente ridurre le vitamine che si ottengono dai prodotti freschi.
