Quali sono i pericoli del consumo di polvere proteica?

I produttori pubblicizzano le polveri proteiche come un modo conveniente per ottenere proteine ​​extra per migliorare la forma fisica. Questi integratori sono commercializzati per tutti, dalle mamme ai bodybuilder. Ma la recente ricerca clinica ha sollevato alcune domande sulla sicurezza di ottenere proteine ​​extra da tali integratori. La maggior parte delle persone riceve abbastanza proteine ​​dalla propria dieta, quindi consumare più proteine ​​può portare a potenziali effetti avversi sulla salute. Inoltre, come altri integratori, la polvere proteica non viene monitorata per sicurezza dalla Food and Drug Administration degli Stati Uniti,

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Eccesso di calcio in perdita

Il calcio svolge un ruolo significativo nel mantenere le ossa forti e il consumo di proteine ​​in più può mettere a rischio la salute delle ossa. In uno studio pubblicato nel 2013 su "International Scholarly Research Notices", i ricercatori hanno esaminato l'effetto delle varie prese di proteine ​​- 47 grammi, 95 grammi e 142 grammi al giorno. Hanno scoperto che ogni aumento incrementale delle proteine ​​ha causato un aumento significativo del calcio perso attraverso l'urina, con conseguente perdita di calcio in eccesso. Il tipico misurino di proteine ​​in polvere contiene da 20 a 50 grammi di proteine ​​o più per porzione.

Può danneggiare la funzione renale

I reni hanno il compito di filtrare i prodotti di scarto e le tossine dal flusso sanguigno. In generale, un aumento dell'apporto proteico aumenta il carico di lavoro sui reni. Nello studio "International Scholarly Research Notices" del 2013, i ricercatori hanno anche esaminato i potenziali pericoli derivanti dall'eccesso di proteine ​​in eccesso dalla dieta o dai supplementi nutrizionali e hanno scoperto che a lungo termine potrebbe influire negativamente sulla funzione renale. Consumare elevate quantità di proteine ​​per un lungo periodo di tempo aumenta in modo significativo il carico acido sui reni e aumenta il rischio di formazione di calcoli renali.

Contaminazione di metalli pesanti

Consumer Reports ha testato 15 proteine ​​in polvere e bevande per quattro metalli pesanti: arsenico, cadmio, piombo e mercurio. Mentre la maggior parte dei campioni testati conteneva basse quantità di metalli pesanti, alcuni campioni contenevano quantità che superano la quantità giornaliera considerata sicura - quando si consumano più porzioni al giorno. Ad esempio, il livello medio di piombo in tre porzioni di una polvere proteica era di 13,5 microgrammi, che è superiore al limite di 10 microgrammi stabilito dalla U. S. Pharmacopeia, l'organizzazione che definisce gli standard per gli integratori alimentari.

Sicurezza delle proteine ​​

Il tuo corpo ha bisogno di proteine ​​per funzionare correttamente, ma è possibile avere troppe cose buone. Puoi evitare gli effetti avversi rimanendo entro il range di assunzione massimo consigliato. Sulla base delle prove del controllo del peso e dei bisogni corporei, questo è il 25% delle calorie giornaliere, o 2 o 2. 5 grammi per chilogrammo di peso corporeo, secondo uno studio pubblicato nel numero di aprile 2006 dell '"International Journal of Sport Nutrition and Esercitare il metabolismo."Questo si traduce in 136 a 170 grammi di proteine ​​al giorno per una persona di 150 libbre, da tutte le fonti - cibo e supplementi.