Il succo di melograno pulisce le arterie?
Sommario:
Il succo di melograno è una bevanda ricca di sostanze nutritive che contiene alte concentrazioni di antiossidanti, in particolare vitamina C e polifenoli. Il succo di melograno rallenta o previene l'accumulo di placca arteriosa sulla base di studi condotti su provette, animali e umani, ma non vi è alcuna solida evidenza che possa pulire le arterie. Tuttavia, il succo di frutta può essere pericoloso se assunto con determinati farmaci. Consultare il proprio medico circa bere succo di melograno per pulire le arterie.
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Aterosclerosi
L'aterosclerosi è una malattia cardiovascolare caratterizzata da arterie indurite ostruite da placca fatta di grassi, colesterolo, calcio e altre sostanze. Una piccola parte della placca può staccarsi dalla parete arteriosa e causare un coagulo di sangue che può bloccare il flusso sanguigno e indurre un infarto o ictus. I livelli ematici elevati di colesterolo LDL, il colesterolo "cattivo" e l'infiammazione dell'endotelio, le cellule che rivestono l'interno delle arterie, sono fattori di rischio per lo sviluppo dell'aterosclerosi.
Colesterolo LDL
L'abbassamento dei livelli ematici di colesterolo LDL, il colesterolo "cattivo", può ridurre il rischio di aterosclerosi. I polifenoli contenuti nel succo di melograno possono inibire l'ossidazione del colesterolo LDL e ridurre la progressione dell'aterosclerosi nelle arterie coronarie. Scienziati dell'Istituto nazionale di ricerca sulla nutrizione e la tecnologia alimentare a Teheran, in Iran, hanno scoperto che bere succo di melograno abbassa significativamente i livelli ematici di colesterolo totale e colesterolo LDL in pazienti con diabete, colesterolo totale alto e colesterolo LDL, secondo una ricerca pubblicata su "International Journal" per la ricerca su vitamine e nutrizione "nel maggio 2006.
Endotelio
Le cellule endoteliali normalmente producono un gas chiamato ossido nitrico che rilassa ed espande le arterie e aumenta il flusso sanguigno. Le cellule endoteliali che sono cronicamente esposte al colesterolo LDL si infiammano con una ridotta produzione di ossido nitrico, secondo una ricerca pubblicata da scienziati del Center for Cardiovascular Research di Berlino, in Germania, e pubblicata su "Diabetes and Vascular Disease Research" nel giugno 2007. Melograno il succo stimola la produzione di ossido nitrico. Scienziati dell'Università della California a Los Angeles hanno scoperto che il succo di melagrana ha una potente attività antiossidante che inibisce l'ossidazione dell'ossido nitrico, stimola la produzione del gas da parte delle cellule endoteliali arteriose e aumenta le sue azioni biologiche, secondo una ricerca pubblicata su "Ossido nitrico" a settembre 2006.
Considerazioni
Bere succo di melograno aumenta l'apporto calorico, è costoso e aumenta il rischio di effetti collaterali.Potrebbe essere necessario bere 16 once. o più di succo di melograno al giorno, che equivale a quasi 300 calorie, per ricevere benefici cardiovascolari significativi. Il succo di melograno può aumentare il rischio di rabdomiolisi se assunto con farmaci statici per abbassare il colesterolo. La rabdomiolisi è caratterizzata da rottura muscolare e danno renale. Gli scienziati del Henry Low Heart Center di Hartford, nel Connecticut, hanno riferito di un caso di un uomo di 48 anni con rabdomiolisi tre settimane dopo aver bevuto circa 6,6 once. di succo di melograno due volte a settimana durante il trattamento con rosuvastatina, secondo una ricerca pubblicata su "American Journal of Cardiology" nel settembre 2006.