Quali sono i benefici dell'acqua di riso per i bambini?

L'acqua di riso non ha alcun beneficio particolare per i bambini su base giornaliera o come sostituto del latte materno o della formula. L'acqua di riso ha una lunga storia di utilizzo nel trattamento della diarrea o di altri disturbi gastrointestinali nelle famiglie del sud-est asiatico, ma molti medici non lo considerano il miglior trattamento per i disturbi gastrointestinali nei bambini.

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Ingredienti

L'acqua di riso non contiene ingredienti eccetto i minerali e i nutrienti che fuoriescono dal riso nell'acqua dopo aver fatto bollire il riso. Dopo l'ebollizione, togliere il riso e servire solo l'acqua utilizzata per cuocere il riso al bambino.

Vantaggi

L'acqua di riso è una scelta economica e facilmente disponibile del fluido di reidratazione come sostituto dei liquidi persi nel vomito e nella diarrea. Per le famiglie che non hanno accesso a soluzioni di reidratazione o elettrolita per via endovenosa, l'acqua di riso è migliore dell'acqua normale come fonte di reidratazione. In una lettera pubblicata nel luglio 2001 "BMJ" commentando una recensione di letteratura condotta da ricercatori britannici sulla soluzione di reidratazione orale, l'assistente professore di fisiologia Ting Fei Ho dell'Università di Singapore afferma che l'acqua di riso diminuisce la produzione di feci ed è efficace in lieve moderare la gastroenterite.

Inconvenienti

L'acqua di riso non contiene abbastanza carboidrati - una fonte di energia necessaria per sostituire le calorie perse durante gli episodi di diarrea - proteine ​​o minerali che servono come sostituto del minerale perso in un attacco di diarrea, spiega il pediatra Dott. Vinay Reddy. In una lettera di confutazione a Ho pubblicata su "BMJ" nel luglio 2001, assistente professore di pediatria all'Università di Harvard, Christopher Duggan dichiarò che l'acqua di riso non ha il sodio e il potassio necessari per sostituire i minerali persi.

Avvertenze

L'acqua di riso non contiene i nutrienti necessari per una crescita ottimale nei bambini. Non dare al tuo bambino acqua di riso al posto della formula o usarlo come un modo per diluire la formula. Non usare acqua di riso quando il bambino ha diarrea o vomito, a meno che il medico non lo suggerisca specificamente. Un bambino con grave diarrea che perde il 10% del suo peso corporeo, o 2 sterline per un bambino di 20 chili, è gravemente disidratato e necessita di una valutazione medica, avverte il pediatra e l'autore, il dott. William Sears.