Vitamine per la costruzione di globuli rossi e sistema immunitario

I globuli rossi vengono utilizzati dal sangue per trasportare ossigeno e sostanze nutritive in tutto il corpo. Queste cellule muoiono ogni 120 giorni e vengono create nuove celle per sostituirle. Senza questo ciclo costante di nascita e rinascita cellulare, i nostri tessuti, ossa e organi non riceverebbero ossigeno adeguato e inizierebbero a deteriorarsi. È importante nutrire il corpo e mantenere il sangue sano. Le seguenti vitamine sono importanti per costruire il sangue e supportare il sistema immunitario.

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Ferro

I globuli rossi ottengono il loro colore rosso brillante dall'emoglobina, che contiene l'elemento ferro. Il ferro è un generatore di sangue essenziale e necessario per il trasporto di ossigeno. Le fonti naturali di ferro includono uova, pollo, carni rosse, carni di organi, verdure a foglia verde scuro e barbabietole. Gli individui con carenza di ferro sperimenteranno stanchezza cronica, debolezza e bassa funzione immunitaria e potrebbero apparire pallidi e avere occhiaie sotto gli occhi. Grave carenza di ferro è chiamata anemia. L'assunzione giornaliera raccomandata di ferro è di 10-15 mg e 30 mg durante la gravidanza. Quando assumi integratori di ferro, assicurati di avere abbastanza vitamina C e complesso B, poiché questi sono necessari per l'assorbimento del ferro nel sangue.

Vitamina C

La vitamina C, o acido ascorbico, ha una varietà di usi nel corpo. Rafforza il sistema immunitario, aiuta nel metabolismo, aiuta a guarire le ferite e viene utilizzato dalle ossa nella produzione di globuli rossi. La vitamina C è una vitamina idrosolubile e pertanto deve essere reintegrata spesso. Le fonti naturali di vitamina C comprendono la maggior parte di frutta e verdura. La cottura riduce i livelli di acido ascorbico negli alimenti. Questo è il motivo per cui è così importante mangiare molta frutta fresca e verdura ogni giorno (3-5 porzioni di ciascuno). L'assunzione giornaliera raccomandata di vitamina C è di 75-90 mg, sebbene la maggior parte degli adulti possa assumere fino a 2 grammi senza effetti avversi.

Vitamine B

Le vitamine B lavorano insieme sinergicamente. Questo è il motivo per cui gli integratori spesso si presentano sotto forma di complesso B. Come la vitamina C, svolgono molte funzioni in tutto il corpo. Sono utilizzati nel metabolismo, mantengono il sistema nervoso, utilizzati nella produzione del DNA e sono necessari per la formazione dei globuli rossi. Sono anche vitamine idrosolubili e dovrebbero essere assunte con acqua. Le fonti naturali di vitamine del gruppo B comprendono cereali integrali, verdure a foglia verde scuro, ortaggi a radice, latticini e carni di organi. Le prese giornaliere raccomandate sono: 1. 1-1. 3 mg di B1 e B2, 14-16 mg di B3, 5 mg di B5, 1. 3-1. 7 mg di B6, 400 mg di B9 e 2. 4 - 2. 6 mg di B12.

Precauzioni

Anche se assumere integratori di vitamine e minerali è importante per combattere le carenze, è necessario usare cautela nel prenderli.Grandi quantità, o mega-dosi, non sono raccomandate. Quantità eccessive di ferro possono causare emosiderosi o emocromatosi, dove l'eccesso di ferro è immagazzinato negli organi di tutto il corpo. Grandi quantità di vitamina C possono causare diarrea, aumento della minzione e mal di testa. Consultare sempre il proprio medico o operatore sanitario prima di assumere integratori vitaminici o minerali.