Effetti collaterali del consumo di Yogurt scaduto

Lo yogurt che è stato conservato a lungo oltre la data di scadenza può causare una serie di fastidiosi effetti collaterali. Tuttavia, secondo un rapporto di HealthDay News pubblicato il 2 febbraio 2009, gli americani consumano comunemente cibi scaduti, come lo yogurt, semplicemente perché lo possiedono e possono consumare cibi scaduti che sembrano ancora commestibili. Se hai paura di aver consumato yogurt scaduto e stai sperimentando effetti collaterali, chiedi consiglio al medico.

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Diarrea

La diarrea, o feci molli, eccessive, è un sintomo comune di malattie di origine alimentare. Secondo il McKinley Health Center dell'Università dell'Illinois, le malattie di origine alimentare sono causate da batteri che possono verificarsi attraverso una manipolazione impropria di cibo. I batteri crescono e si accumulano anche su cibi invecchiati o conservati impropriamente, come lo yogurt. La diarrea è un sintomo comune che si verifica dopo aver consumato lo yogurt scaduto, poiché il corpo sta tentando di liberarsi dalle tossine dannose fornite dallo yogurt. Per evitare tale reazione, controllare le date di scadenza sulla confezione dello yogurt e non consumarla oltre la data di scadenza. In caso di diarrea, assicurarsi di consumare molti liquidi per prevenire la disidratazione.

Crampi addominali

Possono verificarsi anche crampi nella zona addominale dopo aver consumato yogurt scaduto. Una volta consumato un cibo contaminato, c'è un ritardo prima che si manifestino i sintomi della malattia, che può durare da ore a giorni, a seconda della quantità di batteri e del tipo di batteri che è stato consumato. Se si verificano crampi addominali in poche ore o giorni di consumo di yogurt scaduto, lo yogurt è un probabile colpevole. Se tale crampo è grave, peggiora o persiste, consultare un medico.

Vomito

Il vomito può verificarsi a causa del consumo di alimenti scaduti, come lo yogurt. Il vomito prolungato può portare a debolezza fisica, squilibri elettrolitici e disidratazione. Per garantire salute e sicurezza adeguate, contattare il medico se si verificano vomito o sintomi correlati dopo aver mangiato yogurt scaduto.

Conservazione e considerazioni

Secondo lo Swedish Medical Center di Seattle, Washington, è necessario conservare lo yogurt e altri prodotti caseari sugli scaffali dei frigoriferi, piuttosto che sulla porta, per una migliore conservazione e non consumarlo dopo l'uso previsto. a date Se il tuo yogurt non ha ancora superato la data di scadenza, ma ha un odore insolito o comunque "spento", buttalo via piuttosto che rischiare di ammalarti. Se acquisti yogurt con una data di scadenza, piuttosto che una data di scadenza, assicurati di consumarlo entro un ragionevole lasso di tempo - tende a rovinare rapidamente una volta che la data di vendita è scaduta.