Farina d'avena in un frullato proteico
Sommario:
I frullati proteici sono un pasto pre o post allenamento conveniente. La maggior parte delle versioni casalinghe combinano frutta, latte e proteine in polvere per creare una dose di proteine e carboidrati. L'aggiunta di farina d'avena al tuo shake aumenta il contenuto di fibre e rende più fluido il shake.
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Carboidrati
La farina d'avena aumenta il contenuto di carboidrati del frullato proteico. I carboidrati sono una fonte primaria di energia per il tuo corpo. Consumare carboidrati e proteine dopo un allenamento intenso aiuta a rifornire i muscoli in modo da non provare un'eccessiva stanchezza durante la prossima sessione di allenamento. La quantità di carboidrati che consumi dopo l'allenamento dipende dall'intensità e dalla durata dell'allenamento; mirare alla raccomandazione generale di 0. 5 grammi di carboidrati per libbra di peso corporeo. Aggiungendo solo 1/4 tazza di farina d'avena a un frullato di proteine fornisce ulteriori 14 grammi di carboidrati. I carboidrati nella farina d'avena contengono 2 grammi di fibra, che aumenta la sazietà, aiuta la digestione, stabilizza i livelli di zucchero nel sangue e aiuta a ridurre il colesterolo.
Nutrienti
L'aggiunta di 1/4 di tazza di avena grezza aumenta il contenuto proteico della scossa di 3 grammi. L'avena è una fonte di vitamine del gruppo B, tra cui tiamina, niacina e riboflavina. Aumenta anche il contenuto di ferro, magnesio, fosforo e potassio del tuo shake quando aggiungi la farina d'avena. Farina d'avena è una fonte di minerali traccia di rame, zinco, manganese e selenio.
Considerazioni
L'aggiunta di farina d'avena cruda rende il frullato più denso, quindi usa un frullatore di alta qualità per fare il missaggio. Usa l'avena rotolata piuttosto che l'avena tagliata d'acciaio, che non si amalgama bene. Se trovi la consistenza dell'avena cruda che si spegne, prepara l'avena, lasciala raffreddare e poi frulla nel frullato.
Ricetta
Per creare il proprio frullato di proteine di farina d'avena, aggiungi circa 1/4 di tazza di avena cruda a qualsiasi ricetta di shake proteico. Ad esempio, mescolare 1/2 tazza di latte di soia, 1 misurino di polvere di proteine di siero di latte, metà di una banana, sette fragole congelate, una spruzzata di estratto di vaniglia e alcuni cubetti di ghiaccio con 1/4 di tazza di farina d'avena secca. La bevanda fornisce circa 224 calorie, 40 grammi di carboidrati, 27 grammi di proteine e 4 grammi di grassi. L'esatto contenuto proteico della bevanda dipende dalla marca di polvere proteica che usi.
