I valori nutrizionali per una polla a base di aceto

Cole slaw è un popolare contorno per i cookouts e altri incontri sociali, e lo puoi trovare anche in molti ristoranti. Mentre molte ricette di cole slaw contengono maionese, un ingrediente ad alto contenuto di grassi e ad alto contenuto calorico, è possibile utilizzare l'aceto come base per fornire l'umidità e ridurre il contenuto di calorie e grassi. Pertanto, se stai cercando di gestire il tuo peso, potresti trovare uno slab di cole a base di aceto come sostituto adatto per slaw di cole a base di maionese. La nutrizione può variare tra le ricette.

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Calorie

A causa della mancanza di maionese nell'aceto di cole slaw, il contorno è relativamente basso in calorie. Una tazza di insalata di aceto di cole contiene 50 calorie, una quantità che comprende solo il 2,5% delle calorie totali, in base a una dieta da 2 000 calorie. Questa quantità è molto meno di una tazza di cole slaw, che è di 193 calorie. Potresti bruciare le calorie in 1 tazza di aceto di cole facendo jogging per circa cinque minuti o nuotando per sei minuti.

Grasso

Perché l'aceto slaw cole non contiene maionese, è moderatamente basso contenuto di grassi, con 4 g in ogni tazza. Il grasso alimentare è ricco di calorie, quindi gli alimenti ricchi di grassi tendono ad essere densi di calorie. Il grasso alimentare offre benefici, in quanto aiuta il corpo ad assorbire le vitamine e può fornire sensazioni di sazietà. Le Accademie Nazionali suggeriscono di consumare una dieta compresa tra il 20 e il 35% delle tue calorie da grassi.

Carboidrati

L'aceto di cole è povero di carboidrati. Ogni tazza contiene 8 g di carboidrati, che sono la principale fonte di energia del tuo corpo. Consumare cibi ricchi di carboidrati può essere particolarmente utile prima degli eventi sportivi e possono anche alimentare le attività quotidiane. Le Accademie nazionali raccomandano di mangiare almeno 130 g di carboidrati al giorno.

Dietary Fiber

L'aceto di cole slaw non è una fonte ricca di fibre alimentari, poiché contiene 1 g per tazza. Questo nutriente può aiutare a mantenere livelli di zucchero nel sangue stabili, un sistema digestivo sano e livelli normali di colesterolo. La fibra alimentare può anche promuovere sentimenti di pienezza. Le donne dovrebbero consumare 25 g di fibre al giorno, mentre gli uomini dovrebbero consumare 38 g.

Proteine ​​

L'aceto di cole slaw non è una buona fonte di proteine, con solo 1 g in ogni tazza. Questa quantità è di 7 g in meno rispetto a una tazza di latte. Secondo le Accademie nazionali, dovresti consumare. 8 g di proteine ​​per ogni chilogrammo di peso corporeo. Per trovare il peso in chilogrammi, dividi il peso in libbre di 2. 2.

Sodio

L'aceto di cole è moderatamente alto di sodio, poiché ogni tazza contiene 138 mg. Tale importo comprende circa il 6 percento della raccomandazione USDA di 2, 300 mg al giorno. Se si consuma troppo sodio, si può verificare ritenzione idrica e pressione alta.

Vitamine e minerali

Anche se l'aceto di cole slaw ha alcuni inconvenienti nutrizionali, è ricco di almeno una vitamina. Una tazza di questo cibo fornisce il 27% del fabbisogno giornaliero di vitamina C, ma solo l'1% dell'apporto giornaliero suggerito di vitamina A. L'aceto di cole slaw contiene anche il 2% dell'apporto giornaliero suggerito di calcio e l'1% del quotidiano suggerito assunzione di ferro.