Come sostituire Knox gelatina per le uova

allergie uovo messo molti prodotti da forno commerciali off limits, ma se cuocete a casa, è possibile sostituire la gelatina per le uova. Una bustina di Knox Unflavored gelatina contiene circa la stessa quantità di proteine ​​in circa un terzo delle calorie di un uovo, quindi è anche un buon sostituto se si mira a basso contenuto calorico cottura. La gelatina inoltre non contiene grassi e zuccheri. Cerca la gelatina non aromatizzata accanto alla gelatina aromatizzata nel tuo negozio di alimentari.

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Passaggio 1

Prepara la tua ricetta fino al punto in cui aggiungere le uova.

Passaggio 2

Misura 2 cucchiai. di acqua calda per uovo in una piccola ciotola.

Passaggio 3

Cospargere un pacco di gelatina di Knox per uovo sopra l'acqua. Mescolare bene con una frusta o una forchetta.

Passaggio 4

Aggiungere la miscela di gelatina e acqua agli altri ingredienti e miscelare come indicato dalla ricetta.

Cose che ti serviranno

• Ciotolina
• Frusta o forchetta

Suggerimenti

• Usa la gelatina per sostituire fino a tre uova; potrebbe non funzionare anche per prodotti da forno che richiedono più di tre uova.