Come ridurre i carboidrati per la perdita di peso

Ci sono stati numerosi studi di ricerca e storie di successo sul taglio dei carboidrati per perdere peso, secondo la Harvard School of Public Health. Una domanda persistente è se sia meglio per tutti i carboidrati di una dieta o se sostituire i carboidrati "cattivi" per quelli "buoni". I carboidrati sono una parte importante della dieta. Forniscono il carburante di cui il corpo ha bisogno per nutrire le cellule per mantenerti in movimento e funzionare correttamente. Pertanto, non è possibile tagliare tutti i carboidrati dalla dieta, ma è possibile ridurre i carboidrati che si mangiano e prendere decisioni consapevoli per mangiare carboidrati più "sani", che possono portare alla perdita di peso.

Video del giorno

Passaggio 1

Utilizzare un diario alimentare per tenere traccia dei tipi di alimenti che si stanno mangiando. Classificare i cibi come carboidrati (zuccheri, pane, cereali, frutta e verdura), proteine ​​(carne, pesce, pollame, latticini o noci) o grassi.

Passaggio 2

Classifica i carboidrati in modo semplice o complesso. I carboidrati semplici sono dolci zuccherati, pane bianco, pasta o riso, o qualsiasi cosa con elevate quantità di sciroppo di mais ad alto fruttosio. I carboidrati complessi sono frutta e verdura, pane integrale, pasta, cereali e riso integrale.

Passaggio 3

Sostituisci i carboidrati complessi per ottenere carboidrati semplici ovunque sia possibile. Secondo la piramide alimentare sana dell'USDA, dovresti mangiare più cereali integrali, che richiedono più tempo per digerire e aiutare a prevenire lo sviluppo del diabete di tipo 2 e delle malattie cardiache. I carboidrati complessi sono spesso più ricchi di fibre e forniscono una maggiore quantità di cibo per la stessa quantità di calorie dei carboidrati semplici. Ciò significa che puoi mangiare di più con meno calorie, il che ti aiuterà a perdere peso.

Passaggio 4

Aggiungi più proteine ​​e grassi sani nella tua dieta, invece di carboidrati. Invece di mangiare patatine per uno spuntino, prendi in considerazione il formaggio su cracker integrali. Ti farà sentire pieno a lungo e ridurre le calorie complessive.

Passaggio 5

Limitare a mangiare una volta o due volte a settimana i carboidrati semplici e zuccherini. Tentare di eliminare completamente questi alimenti dalla tua dieta fallirà e ti farà abbuffare di questi alimenti. Invece, trova un'alternativa più sana e concediti un trattamento poche volte a settimana come ricompensa per un nuovo modo di mangiare. Inoltre, incorporare qualsiasi carboidrati semplici in un pasto che viene caricato con frutta, verdura, proteine ​​e grassi. Questo ti farà mangiare meno carboidrati semplici perché riempirai i cibi più sani.

Avvertenze

• Gli effetti a lungo termine del consumo di diete a basso contenuto di carboidrati non sono noti. Tuttavia, studi sulle diete più popolari hanno dimostrato che i partecipanti trovano difficile attenersi a questi tipi di diete a lungo termine. Una soluzione più sana è quella di sostituire i cereali e le paste per frutta e verdura e cereali integrali.