Come tenere una barra di insalata nel frigorifero

"Uniti cadiamo, divisi, stiamo in piedi", è un buon motto da tenere a mente se si desidera mantenere una barretta di insalata fresca nel frigorifero. Tenere insieme gli oggetti può portare a verdure avvizzite e fradice. Tenendoli separati aiuta a mantenere gli alimenti freschi e croccanti, pur mantenendo i loro sapori unici. Prepara gli articoli in anticipo per un'opzione comoda e salutare per pranzi e cene che richiede solo pochi minuti.

Video del giorno

Passaggio 1

Pulisci il frigorifero per creare spazio per un'area per i tuoi articoli da insalata. Leggere il manuale del frigorifero per assicurarsi di aver compreso come selezionare le migliori impostazioni di temperatura e aria per un vassoio per verdure e un cassetto per carni.

Passaggio 2

Raccogli i contenitori che utilizzerai per i tuoi articoli da insalata. Scegli una varietà di piccoli contenitori ermetici. Scegli più contenitori piccoli, piuttosto che alcuni più grandi. Ciò ti consentirà di mantenere separati gli alimenti, mantenendo separati i sapori e gli aromi.

Passaggio 3

Posizionare i contenitori su un cassetto estraibile se si desidera essere in grado di servire da soli senza rimuovere singoli contenitori dal frigorifero ogni volta.

Passaggio 4

Scrivi un elenco degli articoli desiderati nella tua insalata. Acquista, lava e prepara gli articoli. Julienne taglia gli oggetti come carote e sedano se desideri mangiarli separatamente, oppure tagliali a dadi o a pezzi se vuoi mescolarli a un'insalata. Gira le verdure bagnate e le verdure in un tritacarne per eliminare l'acqua in eccesso. Premere verdure umide tra i tovaglioli di carta per rimuovere l'acqua in eccesso.

Passaggio 5

Fai bollire e sbuccia le uova, ma non affettarle o sbriciolarle finché non sei pronto per usarle. Lasciare frutta e verdura a base d'acqua - come pomodori, cetrioli, arance e ananas - intere fino a quando non sei pronto per usarle. Considera pomodori ciliegia invece di fette di pomodoro per pomodori freschi. Acquista formaggio grattugiato in sacchetti richiudibili.

Passaggio 6

Mettere gli oggetti vegetali più grandi, come carote e bastoncini di sedano, in contenitori d'acqua. Collocare gli oggetti più piccoli e le verdure in contenitori con carta da cucina sul lato inferiore e superiore. Gli asciugamani di carta assorbono l'umidità in eccesso che può far appassire le verdure. Mettere le carni cotte in contenitori con salviette di carta per consentire loro di assorbire il grasso in eccesso. Lasciare raffreddare i cibi cotti, come uova e pollo grigliato, prima di metterli in contenitori ermetici e in frigorifero.

Passaggio 7

Se i contenitori non sono chiari, contrassegnare ciascun contenitore con il nome dell'articolo all'interno, utilizzando pezzi di nastro adesivo. Posizionare il nastro sui frontali o sui piani dei contenitori per un facile riferimento.

Passaggio 8

Tenere a portata di mano medicazioni a basso contenuto di grassi per mantenere il contenuto di grassi nelle vostre insalate. Le medicazioni a base di olio e aceto possono contenere grassi, ma se il grasso proviene dall'olio d'oliva, è una scelta più salutare del grasso monoinsaturo.

Cose che ti serviranno

• Contenitori piccoli
• Asciugamani di carta
• Spinner per insalata
• Coltello
• Nastro per mascheratura
• Pennarello