Come mangiare sano senza mangiare verdura
Sommario:
Mentre è possibile mangiare sano senza mangiare verdura, i nutrienti presenti nelle verdure forniscono elementi essenziali per la salute del tuo corpo, rendendo le verdure una parte vitale di qualsiasi dieta veramente nutriente. Detto questo, è ancora possibile avere una dieta relativamente sana che non include le verdure - solo finché incorpora una serie di altri alimenti salutari con sostanze nutritive che possono prendere il posto di quelli che si trovano in grandi quantità nelle verdure. Soprattutto, dovresti concentrarti sull'equilibrio nella tua dieta per assicurarti di tenere conto di tutti i nutrienti necessari.
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Passaggio 1
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Focus sui frutti. Molte delle vitamine e dei minerali presenti nelle verdure si possono trovare anche nella frutta. Secondo la Harvard School of Public Health, quando si selezionano i frutti, si dovrebbe optare per colori brillanti e varietà. Poiché dovresti mangiare almeno nove porzioni di frutta e verdura ogni giorno, dovresti mangiare più frutta per soppiantare le verdure assenti, perché mancano la concentrazione di nutrienti che offrono le verdure. Le verdure sono fonti significative di potassio, fibre e vitamina C. L'adulto medio ha bisogno, ad esempio, tra 75 e 90 milligrammi di vitamina C al giorno. Mezzo pompelmo fornisce il 70% del fabbisogno giornaliero di vitamina C. Cerca di intrufolarsi un po 'di frutta in ogni pasto e snack su di loro spesso.
Passaggio 2
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Vai per cereali integrali. Non solo è possibile ottenere alcuni dei benefici per la salute delle verdure dai cereali integrali, ma i cereali integrali sono una parte essenziale di una dieta nutriente per conto proprio. I cereali integrali sono ricchi di vitamine del gruppo B, vitamina E e fibre. Secondo l'American Heart Association, l'adulto medio ha bisogno di 25-30 grammi di fibre al giorno. Per ottenere la fibra non si ottiene da verdure, mangiare cereali integrali ad ogni pasto e scegliere cereali ricchi di fibre. Secondo la Harvard School of Public Health, esiste una forte connessione tra mangiare cereali integrali e avere una salute generale migliore.
Passaggio 3
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Scegli grassi sani al posto di grassi cattivi. Le verdure sono cibi a basso contenuto di grassi, quindi se non li includi nella tua dieta, assicurati di non ingrassare il grasso altrove. I grassi saturi e trans, presenti in carne di manzo, maiale, burro e molti snack trasformati, sono dannosi per una dieta sana. Invece, concentrati sui grassi monoinsaturi e polinsaturi più sani. Il grasso polinsaturo si trova negli alimenti e negli oli vegetali, ma può essere trovato anche in alcuni pesci grassi.Una guida per ricordare i grassi sani è che i prodotti costituiti da grassi per lo più sani - olio di mais, olio d'oliva, olio di cartamo - sono liquidi a temperatura ambiente. Noci, semi e avocado - un frutto mascherato da verdura - contengono anche grassi sani.
Passaggio 4
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Scegli i latticini a basso contenuto di grassi. Puoi ottenere il tuo tanto necessario calcio dalle verdure a foglia verde, ma in loro assenza, buoni rifornimenti di calcio si possono trovare anche nei latticini a basso contenuto di grassi. L'adulto medio ha bisogno di 1, 000 a 1, 200 milligrammi di calcio al giorno. Una tazza di latte senza grassi contiene 306 milligrammi di calcio. Fai attenzione ai prodotti lattiero-caseari ricchi di grassi, che possono aumentare il colesterolo e farti impaccare i chili. Secondo il Comitato dei medici per la medicina responsabile, i prodotti lattiero-caseari dovrebbero essere consumati solo in quantità molto moderate. Una dieta sana sostituisce i latticini ad alto contenuto di grassi con opzioni a basso contenuto di grassi, come latte magro o senza grassi, formaggio e yogurt.
Passaggio 5
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Mangia le tue verdure in un modo diverso o semplicemente mangia verdure diverse. Ci sono infinite ricette che puoi provare a trasformare le verdure da blando ad eccitante, senza sacrificare il valore nutrizionale. Quando provi queste ricette, sii prudente, tuttavia, su quanto sodio stai ricevendo. Prova a cuocere a vapore le verdure o aggiungendo un condimento a basso contenuto di grassi. Pensa ai molti modi in cui puoi mascherare le verdure per i palati più esigenti quando controlli nuove ricette, come aggiungere spinaci o cavoli a un tipo di pizza preferito o aggiungere peperoni ad un piatto di pasta amato. Esplorare il corridoio di produzione può anche rivelare verdure che non hai mai provato prima.
Cose che ti serviranno
- Frutta
- Alimenti integrali
- Latticini a basso contenuto di grassi
- Grassi sani
- Vaporiere
- Ricette o libri di cucina sani
Avvertenze
- Le verdure sono essenziali per una dieta sana e nulla può sostituire completamente i loro benefici. Impacchettano vitamine e sostanze nutritive in quantità maggiore di frutta, con poche calorie e possono contenere fitonutrienti essenziali non ancora scoperti.
