Come assorbire lo zinco

Lo zinco, un oligoelemento presente naturalmente in alimenti come noci e manzo, aiuta con numerose funzioni di salute, tra cui il mantenimento del sistema immunitario e la guarigione delle ferite. Sia che tu stia assumendo tutto il tuo zinco attraverso fonti dietetiche o che stia assumendo un integratore arricchito di zinco, assicurati un assorbimento ottimale dello zinco sapendo come questo minerale interagisce con altre sostanze.

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Passaggio 1

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Salmone alla griglia Credito fotografico: Tiramisu Art Studio / iStock / Getty Images

Mangia uova, carne e pesce. Lo zinco in questi alimenti è più biodisponibile, il che significa che il tuo corpo può assorbirlo più facilmente e usarlo a causa delle proteine ​​animali che migliorano l'assorbimento dello zinco. Al contrario, gli alimenti vegetariani ricchi di zinco, come i cereali integrali, sono ricchi di fitati, che riducono l'assorbimento dello zinco.

Passaggio 2

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Assumi il tuo integratore di zinco con un pasto o uno spuntino Credito fotografico: Liquidlibrary / liquidlibrary / Getty Images

Assumi il tuo integratore di zinco con un pasto o uno spuntino se stai ricevendo la maggior parte del tuo zinco attraverso i supplementi invece di cibi integrali. L'assunzione di oligoelementi, come zinco e ferro, con il cibo aumenta la capacità del corpo di assorbirli e usarli.

Passaggio 3

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Evita cibi ricchi di calcio come il latte Credito fotografico: media Ltd / Wavebreak / Getty Images

Evita cibi e integratori ricchi di calcio quando assumi zinco o alimenti ricchi di zinco. Gli integratori di calcio presi in associazione con lo zinco inibiscono l'assorbimento dello zinco. Nel frattempo, uno studio sull'American Journal of Clinical Nutrition ha rilevato che consumare latte e prodotti lattiero-caseari ad alto contenuto di calcio riducono in modo simile i tassi di assorbimento dello zinco.

Passaggio 4

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Consultare il proprio medico Photo Credit: Digital Vision. / Photodisc / Getty Images

Rivedi i tuoi farmaci con il medico. I farmaci diuretici a base di tiazide aumentano la perdita di zinco attraverso l'urina fino al 60%. Nel frattempo, diversi antibiotici comuni, come la tetraciclina, inibiscono anche l'assorbimento di zinco.

Cose che ti serviranno

• Cibo a base di proteine ​​animali
• Integratore di zinco

Consigli

• Non tutti gli integratori di zinco sono fatti allo stesso modo. Quando si tratta di tassi di assorbimento, il picolinato di zinco potrebbe essere il migliore.

Avvertenze

• Stare lontano dagli integratori a base di solfato di zinco. Mentre sono generalmente il più economico, il solfato di zinco è la forma meno facilmente assorbita di zinco supplementare ed è anche molto più probabile che causi sofferenza gastrointestinale.