Quanto peso aggiungi a un frullato di frutta?
Sommario:
L'aggiunta di proteine al frullato di frutta lo trasforma in uno spuntino post allenamento per la muscolatura o un mini-pasto a base di fame. La miscelazione dei frullati di frutta a casa ti consente anche di controllare gli ingredienti, in modo da evitare lo zucchero e le calorie aggiunti spesso nelle versioni di succo di frutta. La quantità di polvere proteica aggiunta a un frullato dipende dai tuoi obiettivi e dal tipo di polvere che stai utilizzando.
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Tipi di proteine
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È possibile acquistare molti diversi tipi di proteine in polvere, a seconda delle preferenze e degli obiettivi dietetici. Le proteine del siero del latte, un derivato del latte, sono una scelta popolare tra le persone che cercano di costruire i muscoli poiché vengono rapidamente digeriti e forniscono tutti gli aminoacidi necessari per stimolare la sintesi muscolare. Le proteine delle caseine sono l'altro tipo di proteina presente nel latte, ma non sono digerite così facilmente come siero di latte. La caseina rilascia gli amminoacidi più lentamente ai muscoli ed è talvolta raccomandata prima di andare a dormire per prevenire la rottura notturna dei muscoli. La polvere proteica al bianco d'uovo fornisce una proteina completa per coloro che sono allergici al latte. La proteina di soia può anche aiutare a stimolare la crescita muscolare e può contribuire a ridurre i livelli di colesterolo e migliorare la salute del cuore. La proteina di soia è completa e vegetariana. Altre polveri proteiche vegetariane che non sono complete, nel senso che mancano uno o più degli amminoacidi che il tuo corpo ha bisogno di ottenere dalla dieta, sono la canapa, i piselli e il riso integrale.
Aggiunta di proteine a frullati
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La maggior parte delle proteine in polvere viene fornita con una pallina all'interno del contenitore per una facile misurazione. Queste palette vanno da 2 cucchiai a 1/4 di tazza di polvere. La quantità di proteine in una polvere dipende dal tipo di proteine in polvere e dalla marca. Le proteine di siero di latte, soia e albume contengono generalmente tra 15 e 25 grammi di proteine per porzione, o da 1 a 2 misurini. Le proteine vegetariane incomplete generalmente contengono da 7 a 13 grammi di proteine per porzione o da 1 a 3 misurini. Potresti anche pesare la tua polvere prima di aggiungerla a un frullato; generalmente, 30 grammi è uno che serve.
Quanto è troppo
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Non hai bisogno di più di 30 grammi di proteine in una seduta per stimolare la crescita muscolare. Uno studio sul "Journal of American Dietetic Association", pubblicato nel settembre 2009, ha rilevato che consumare più di 30 grammi di proteine in un pasto non ha aggiunto ulteriori benefici per la costruzione muscolare.Il tuo corpo espelle le proteine in eccesso nelle urine, lo usa per l'energia o lo immagazzina come grasso.
Considerazioni
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Alcune proteine in polvere contengono carboidrati e supplementi aggiunti, aumentando il loro contenuto calorico e diminuendo la quantità di proteine per misurino. L'aggiunta di troppe proteine può influire sul gusto del tuo frullato. La proteina di riso integrale, ad esempio, può creare una consistenza e un sapore gessoso se aggiungi più di un misurino. Ricorda di prendere in considerazione gli altri alimenti contenenti proteine che aggiungi al tuo frullato. Una bevanda fatta con 1 tazza di latte, 1/2 tazza di yogurt e 20 grammi di polvere proteica supera i 30 grammi di proteine totali.
