Idee per merluzzo tonno sano

Guardare al tonno in scatola per fornire uno spuntino salutare ad alta percentuale proteica dopo un allenamento o per evitare l'incidente energetico a metà pomeriggio. Una lattina di tonno leggero in scatola contiene 50 grammi di proteine ​​ed è una buona fonte di niacina, riboflavina, vitamina B6, vitamina B-12, ferro e zinco. Il tonno è anche una potente fonte di acidi grassi omega-3, che aiutano a ridurre l'infiammazione e potrebbero proteggere dalle malattie cardiache. Le donne incinte dovrebbero fare attenzione quando consumano qualsiasi forma di tonno a causa del suo possibile contenuto di mercurio.

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Insalata di tonno

Tonno in scatola si trasforma in insalata di tonno con un semplice tocco di olio d'oliva o maionese e succo di limone. L'insalata di tonno può supportare qualsiasi numero di integratori sani. Olive nere, scalogno o cipolle rosse, pomodori freschi o essiccati al sole, pezzi di cetriolo fresco o condimento dolce sottaceto, pimiento, uova sode, sedano e capperi sono tutte possibilità. Servire con cracker o su pane integrale - provare a farcirlo in una pita o servirlo su segale o pumpernickel per un tocco.

Verdure ripiene di tonno

Puoi anche usare la tua ricetta di insalata di tonno preferita per farcire le verdure. Un'alimentazione sana è quella di farcire i bastoncini di sedano con un mix di tonno. Il sedano aggiunge fibre e vitamina A. Piccoli pomodori con insalata di tonno per un classico piatto da pranzo leggero - il pomodoro fornisce una buona dose di vitamine A e C. Puoi anche preparare piccole patate bollite con il tonno. Le patate forniscono vitamina C, vitamina B6 e ferro.

Tonno e fagioli

Il tonno con fagioli bianchi è una combinazione classica italiana che fa uno spuntino ad alto contenuto proteico. L'insalata è condita semplicemente con olio d'oliva e succo di limone. Puoi anche aggiungere pomodori, rucola o crescione, capperi e cipolla rossa al mix. Se vuoi, puoi avvolgere l'insalata con il pane lavash o una tortilla di farina prima di mangiarla. I fagioli sono ricchi di fibre e forniscono una buona dose di ferro, calcio, magnesio e zinco e alcune vitamine del gruppo B.

Tonno Deviled Eggs

Un altro snack al tonno ad alta percentuale proteica, perfetto per il rifornimento dopo l'allenamento e per il pranzo al sacco, sono le uova alla diavola con il tonno. Aggiungi i tuorli d'uovo tritati alla tua ricetta di insalata di tonno preferita e aggiungi gli albumi all'uovo sodo. Se sei preoccupato per il colesterolo, puoi omettere del tutto il tuorlo d'uovo.