Lista della spesa per vegetariani che cercano di perdere peso

Creare una lista della spesa può aiutarti a perdere peso, secondo uno studio del 2013 pubblicato su "Nutrition and Diabetes". Per vegetariani e mangiatori di carne allo stesso modo, una delle componenti più importanti per la creazione di una lista della spesa sana sta pianificando. Trascorri un'ora ogni settimana nella stesura di una lista della spesa per aiutarti a raggiungere i tuoi obiettivi di perdita di peso.

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Focus su cereali integrali

I cereali integrali sono parte integrante di una dieta vegetariana per la perdita di peso. Uno studio del 2012 pubblicato sul "Journal of Nutrition" che ha coinvolto 79 donne in post-menopausa obese e in sovrappeso ha scoperto che coloro che mangiavano cereali integrali - rispetto ai cereali raffinati - hanno sperimentato una maggiore diminuzione della percentuale di grasso corporeo dopo 12 settimane, anche se tutti i partecipanti erano con una dieta ipocalorica Esempi di cereali integrali da aggiungere alla vostra lista della spesa includono quinoa, riso integrale, riso selvatico, popcorn, orzo e grano saraceno. Altre opzioni sono farina integrale, bulgur, farina d'avena e farina di mais integrale. Il Dipartimento dell'Agricoltura U. S. raccomanda di preparare almeno la metà dei cereali integrali.

Scegli proteine ​​

In un programma di pasti vegetariani, gli alimenti ricchi di proteine ​​dovrebbero essere presenti nel tuo carrello. I fagioli sono una buona fonte di proteine ​​perché, come i cereali integrali, offrono una buona dose di fibre - i fagioli neri contengono 17 grammi di fibra per tazza - e sono a basso contenuto di grassi. Esempi comuni di fagioli includono: piselli dagli occhi neri, ceci, fagioli, lenticchie, fagioli di lima, fagioli marini, fagioli borlotti, soia, piselli spezzati e fagioli bianchi. Tofu, latte di soia, hamburger vegetariani e tempeh ti aiuteranno anche a soddisfare i tuoi bisogni proteici. Per i vegetariani ova-lacto, considera anche le uova.

Attenersi ai grassi sani

Si pensava che mangiare grassi portasse ad un aumento di peso. Ma i grassi sani sono una parte importante di qualsiasi dieta. Secondo la pubblicazione "Dietary Guidelines for Americans, 2010", gli adulti dovrebbero ottenere dal 20 al 35 percento delle loro calorie da grassi. Alcuni grassi - come i grassi monoinsaturi e polinsaturi che sono presenti colza, cartamo e olio d'oliva - possono anche ridurre il rischio di malattie cardiovascolari. Oltre agli oli liquidi a temperatura ambiente, aggiungi avocado, noci e semi alla tua lista. Un altro grasso salutare è costituito dai semi di chia, che possono essere gettati nell'avena tagliata in acciaio o in un frullato verde. Poiché i semi di chia sono ricchi di fibre, possono aiutarti a sentirti più a lungo e possono prevenire l'eccesso di cibo.

Produce energia

Frutta e verdura sono a basso contenuto calorico, ad alto volume e generalmente a basso contenuto di grassi, che li rende una sana aggiunta alla tua lista della spesa se stai cercando di perdere peso. L'USDA raccomanda di preparare metà dei frutti e delle verdure del piatto.Esempi di verdure da aggiungere alla vostra lista della spesa includono bok choy, broccoli, cavolo, cavoli, spinaci, carote, zucca, cavolfiore, melanzane, cavoli e zucchine. Per la tua correzione di frutta, aggiungi albicocche, banane, ciliegie, uva, mango, arance, pesche, pere, fragole, anguria, papaia e / o mele.