Alimenti ricchi di potassio e magnesio
Sommario:
- Video del giorno
- Frutta e verdura
- Dadi e fagioli
- Cereali integrali e cereali fortificati
- Prese giornaliere consigliate
Il potassio e il magnesio sono minerali importanti necessari a tutte le cellule del corpo per funzionare correttamente. Sono anche entrambi elettroliti, coinvolti nel condurre elettricità in tutto il corpo, influenzando la funzione dei nervi, la contrazione muscolare e il ritmo del cuore. Il potassio e il magnesio si trovano in molti alimenti e soddisfare i requisiti giornalieri di ogni minerale non è difficile.
Video del giorno
Frutta e verdura
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Mangiare una varietà di frutta e verdura può aiutarti a ottenere il potassio e il magnesio necessari per soddisfare le tue esigenze quotidiane. Asparagi, banane, verdure a foglia verde come spinaci, bietole e cavoli, melone, patate bianche e dolci con la buccia, agrumi, pomodori, kiwi, papaia e zucca sono tutte fonti di potassio e magnesio, così come molte altre vitamine, minerali e fibre. Cerca di mangiare da 1 a 2 tazze di verdura a due pasti al giorno e tre porzioni di frutta ogni giorno.
Dadi e fagioli
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Le mandorle, gli anacardi, le arachidi e le noci, così come i rispettivi burri dado, forniscono tutti quantità elevate di magnesio e potassio per porzione. Punta a una o due porzioni da 1 oncia di noci e da 2 a 4 cucchiai di burro di noci ogni settimana. I fagioli tra cui fagioli neri e renali, piselli e lenticchie con occhi neri sono buone fonti di diverse vitamine, minerali, proteine e fibre, oltre a potassio e magnesio. Includere da 3 a 4 tazze di una varietà di fagioli nei tuoi pasti settimanali.
Cereali integrali e cereali fortificati
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La sostituzione di cereali raffinati e lavorati, come riso bianco con cereali integrali come il riso integrale, aumenterà la nutrizione generale del tuo pasto. Cereali integrali come riso integrale, orzo, bulgur, pane integrale e pasta e farina d'avena sono tutte fonti di varie vitamine e minerali, tra cui potassio e magnesio. Cereali fortificati come il grano tritato e altri cereali da colazione fungono anche da fonte dietetica sia per il potassio che per il magnesio.
Prese giornaliere consigliate
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L'indennità dietetica raccomandata dall'Istituto di Medicina per il magnesio per uomini e donne dai 19 ai 30 anni è di 400 milligrammi e 310 milligrammi al giorno, rispettivamente. Dopo i 30 anni, la RDA per il magnesio è di 420 milligrammi per gli uomini e di 320 milligrammi al giorno per le donne. Gli uomini e le donne dovrebbero ottenere 4, 700 milligrammi al giorno di potassio.
