Finocchio Tè per costipazione

Il finocchio, noto anche come Foeniculum vulgare, è una pianta aromatica utilizzata nel corso della storia per scopi sia culinari che medicinali. Tradizionalmente, il finocchio è un comune rimedio a base di erbe per una varietà di disturbi digestivi. La ricerca scientifica suggerisce che bere il tè al finocchio può aiutare a rilassare la muscolatura liscia nell'intestino e alleviare la stitichezza.

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Usi tradizionali

Il finocchio è un'erba saporita con un aroma simile all'anice che è comune nella cucina indiana e mediorientale. Nella medicina tradizionale, il finocchio è stato ampiamente usato per migliorare la digestione e l'appetito, per alleviare la flatulenza, il gonfiore e l'indigestione e come lassativo. È stato anche usato per alleviare le coliche nei neonati, per aumentare il rifornimento di latte delle madri che allattano e per curare il glaucoma e l'ipertensione.

Ricerca moderna

Numerosi studi scientifici rigorosi supportano l'uso del finocchio come trattamento per la stitichezza. Una revisione del 2012 nel "International Journal of Food Sciences and Nutrition" ha rilevato che il finocchio ha aumentato la motilità gastrica nei modelli animali, riducendo il tempo di transito del cibo del 12%. In uno studio clinico controllato verso placebo del 2010 riportato in "BMC Complementary & Alternative Medicine", gli individui con stitichezza cronica hanno aumentato il loro tempo di transito del colon e il numero di movimenti intestinali mentre consumavano un composto di erbe contenente finocchio per cinque giorni. Gli autori dello studio hanno concluso che il composto ha un effetto lassativo ed è un'opzione sicura per il trattamento della stitichezza.

Dosaggio e preparazione

I semi di finocchio formano un gustoso tè medicinale. Per preparare il tuo, misura 1 cucchiaino di semi di finocchio e contagiateli con un mortaio e un pestello. L'ammaccatura dei semi aiuta a rilasciare oli e composti attivi. Versare acqua appena bollita sopra i semi ammaccati e lasciarli riposare per almeno 10 minuti. Se si utilizza un tè preparato commercialmente, seguire le istruzioni del produttore.

Sicurezza

Il finocchio è generalmente considerato sicuro per il consumo, specialmente nelle quantità utilizzate per scopi culinari. Tuttavia, uno dei componenti principali dell'olio essenziale di finocchio, l'estragolo, è stato associato allo sviluppo di tumori maligni nei roditori. Non è chiaro se l'estragolo abbia effetti simili sull'uomo. Consultare il proprio medico prima di utilizzare qualsiasi erba per scopi medicinali.