Il cumino causa gas o gonfiore?

Il cumino conferisce sapore terroso a una varietà di piatti e viene utilizzato nella cucina messicana, mediorientale e tradizionale americana. Se hai mangiato un cibo che contiene la spezia e ti senti gassoso e gonfio, è improbabile che il cumino sia la causa. Se, tuttavia, continui a sentirti male dopo aver mangiato cibi con cumino, puoi consultare un medico per approfondire la questione.

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Cumino: un alimento low-FODMAP

Molti alimenti possono causare gas e gonfiore, compresi cibi piccanti. Il cumino, tuttavia, è generalmente ben tollerato ed è un alimento a basso contenuto di FODMAP. FODMAPs, o oligo-di-monosaccaridi fermentabili e polioli, sono tipi di carboidrati che non si digeriscono bene e quando entrano nel colon, i batteri possono farli fermentare, causando gas e gonfiore. Quando hai problemi a digerire cibi, come le persone con la sindrome dell'intestino irritabile, dovresti mangiare più alimenti a basso contenuto di FODMAP per minimizzare il disagio.

Sensibilità individuali

Anche se il cumino non ha proprietà che lo rendono una probabile causa di gas o gonfiore, il corpo di ognuno è diverso e si potrebbe semplicemente reagire male dopo aver mangiato il cumino Alimenti. Verificare con il proprio medico per escludere una causa medica di base ed evitare il cumino nelle ricette per evitare problemi digestivi.