Il caffè provoca problemi di cistifellea?

Se hai problemi di cistifellea, molto probabilmente hai calcoli biliari, che sono piccoli depositi duri che possono svilupparsi all'interno della tua cistifellea. Si può anche avere l'infiammazione della cistifellea, che a volte si sviluppa in connessione con calcoli biliari. Anche se ci si potrebbe chiedere se il consumo di caffè aumenta le probabilità di problemi alla cistifellea, il caffè - specialmente il caffè con caffeina - può aiutare la cistifellea a funzionare in modo più efficiente. Il caffè decaffeinato non sembra influenzarlo in un modo o nell'altro.

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Sfondo

La tua cistifellea svolge un'importante funzione nel tuo apparato digerente: immagazzina abbastanza bile per digerire la maggior parte di un pasto abbondante e grasso. Quando mangi, il tuo corpo segnala alla tua cistifellea di rilasciare quella bile, e la tua cistifellea si contrae, costringendo la bile giù per i dotti biliari verso lo stomaco e il pancreas. I calcoli biliari possono svilupparsi nella tua cistifellea nel tempo e possono causare pochi sintomi. Tuttavia, possono irritare la tua cistifellea fino al punto di infiammazione, e possono anche essere alloggiati in un dotto biliare, causando un attacco doloroso alla cistifellea.

Effetti

Malattia della cistifellea e calcoli biliari tendono a scappare nelle famiglie, quindi se uno dei tuoi genitori ha problemi alla cistifellea, ci sono buone probabilità che lo farai anche tu. Se sei sovrappeso, hai un rischio più elevato e le donne tendono ad avere più problemi con la cistifellea rispetto agli uomini. Poiché la cistifellea fa parte del sistema digestivo, sono state fatte ricerche considerevoli per identificare gli alimenti che potrebbero contribuire o prevenire la malattia della colecisti. C'è infatti una lunga lista di cibi potenzialmente utili, e quell'elenco include caffè con caffeina.

La ricerca

Il caffè può aiutare a mitigare o prevenire la malattia della colecisti, secondo due ampi studi che coinvolgono uomini e donne. Nel primo studio, che riguardava solo uomini ed è stato pubblicato nel giugno 1999 nel "Journal of the American Medical Association", i ricercatori hanno esaminato oltre 46.000 uomini nel corso di 10 anni. Gli uomini che consumavano il caffè più caffeinato - più di quattro tazze al giorno - avevano il più basso rischio di contrarre la colecisti. In uno studio separato pubblicato nel dicembre 2002 in "Gastroenterologia", i ricercatori hanno esaminato quasi 81.000 donne e hanno raggiunto la stessa conclusione: il caffè caffeinato protegge dalla malattia della colecisti.

Considerazioni

Il caffè caffeinato sembra incoraggiare la cistifellea a contrarsi e svuotarsi completamente, il che costringe a rilasciare piccole quantità di bile che altrimenti potrebbero solidificarsi in calcoli renali. Tuttavia, altre bevande contenenti caffeina, come il tè e la cola, non sembrano avere lo stesso effetto, e non è chiaro se una sostanza nel caffè oltre la caffeina contribuisca alla salute della cistifellea.Bere caffè con caffeina sembra essere importante; nei due studi, il caffè decaffeinato non ha ridotto il rischio per i partecipanti di problemi di cistifellea.