I bodybuilder mangiano tutti i carboidrati complessi per colazione o carboidrati semplici?

Se sei un bodybuilder o atleta hai bisogno di una fonte di energia costante per caricare i muscoli e le proteine ​​per costruire e riparare i muscoli. La colazione è molto importante per immagazzinare il tuo corpo con sostanze nutritive che promuovono la costruzione muscolare, ma scoraggiano l'accumulo di grasso in eccesso. I carboidrati complessi sono la scelta migliore se si vuole rimanere magri e avere energia sostenuta fino al prossimo pasto.

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Costruire muscoli

Costruire il muscolo richiede il carico del tessuto muscolare fino al punto di affaticamento, che strappa leggermente le fibre e le costringe in modalità di riparazione, secondo un rapporto dall'università del New Mexico. Durante il processo di riparazione, le fibre muscolari diventano più grandi, il che consente loro di sollevare un peso maggiore. Nel tempo, l'effetto cumulativo produce un aspetto definito. Se non sfidi i tuoi muscoli, essi perdono la loro forza e diventano più piccoli, una dinamica chiamata atrofia. Gli allenamenti quotidiani richiedono molta energia e la colazione è un momento importante della giornata per ottenere quell'energia.

Scegli i carboidrati complessi

I carboidrati complessi sono alimenti che hanno zuccheri a catena più lunga che impiegano più tempo a rompere il glucosio, che è lo zucchero più semplice che il corpo utilizza per produrre energia. In quanto tali, i carboidrati complessi hanno un indice glicemico basso, che è la misura della rapidità con cui gli zuccheri vengono ridotti in glucosio o glicemia. Il metabolismo complesso dei carboidrati rilascia lentamente il glucosio nel sangue e non causa un picco nell'insulina. Buoni esempi di carboidrati complessi includono farina d'avena, crusca, cereali integrali e pane, patate, patate e fagioli, secondo "Nutrizione contemporanea: approccio funzionale", di Gordon Wardlaw,

Limita i carboidrati semplici

I carboidrati semplici, come gli alimenti zuccherati e i prodotti di farina raffinati come ciambelle e muffin e persino i frutti vengono metabolizzati rapidamente e inizialmente aumentano i livelli di zucchero nel sangue. In risposta a troppo zucchero nel sangue, il tuo corpo nasconde l'insulina, che riduce i livelli di glucosio e favorisce l'accumulo di grasso. I picchi di insulina sono solitamente seguiti da stanchezza e letargia o dall'arresto di energia a causa della rapida rimozione del glucosio dal flusso sanguigno.

Colazione per i bodybuilder

Durante la notte, il tuo corpo entra in uno stato di digiuno perché non ha assunto alcun nutriente per molte ore. Come tale, mangiare carboidrati complessi al mattino riempie le riserve di glicogeno esaurito e molto poco è trasformato in grasso, secondo il "Regolamento Metabolico: una prospettiva umana", di Keith Frayn. Buone scelte per la colazione per i bodybuilder includono farina d'avena, cereali all-crusca, pane integrale con burro e patate hash-brown.I frutti contengono zucchero fruttosio, considerato un semplice carboidrato, ma alcune varietà hanno indici glicemici bassi, come il melone, la maggior parte delle bacche e le banane che non sono eccessivamente mature. Il frutto secco ha un alto valore glicemico e dovrebbe essere evitato, a meno che non venga consumato circa 90 minuti prima o immediatamente dopo un allenamento, secondo BreakingMuscle. com.

Altri cibi buoni per la colazione

Oltre ai carboidrati complessi, come bodybuilder o atleta hai bisogno di proteine ​​per colazione. Buone fonti di proteine ​​a basso contenuto di grassi includono la ricotta, le chiare d'uovo strapazzate e alcune varietà di noci. I bodybuilder spesso assumono integratori di proteine ​​e polvere di creatina anche al mattino.