Ricetta di muffin alle proteine di mirtillo e banana
Sommario:
- INGREDIENTI
- SERVES 6
- DIREZIONI
- INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
- Dimensione della dose: 2 muffin
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- PREP
- 10 m
- COOK
- 20 m
- TOTAL
- 30 m
Questi muffin mattutini a base di frutta sono ricchi di proteine e fibre che danno loro più forza restante.
INGREDIENTI
SERVES 6
- 2 banana
- 1 uovo (s)
- 1/2 tazza di yogurt greco magro basso
- 1/4 tazza di latte di mandorle non zuccherato
- 1 tazza polvere di proteine di vaniglia
- 1 1/4 tazze di farina integrale
- 2 cucchiaini di bicarbonato di sodio
- 1 pizzico di sale marino
- 1 tazza di mirtilli
DIREZIONI
1 Preriscaldare il forno a 350 gradi. 2 Spruzzare la padella con lo spray da cucina e spolverarla leggermente con un cucchiaio di farina. 3 In una ciotola media, schiaccia le banane fino a che non siano lisce e consistenti, assenti da ciuffi. Quindi aggiungere l'uovo, lo yogurt, il latte e l'estratto di vaniglia. Continua a mescolare fino a quando non è ben combinato. 4 In un'altra ciotola, unire la polvere proteica, la farina, il bicarbonato e il sale. Quindi, ripiegare gli ingredienti secchi negli ingredienti bagnati e mescolare quanto basta per combinarli. Infine, aggiungi i mirtilli e piegali delicatamente finché non sono completamente uniti. 5 Distribuire uniformemente la miscela nella padella dei muffin e infornare per 15-20 minuti o fino a completa cottura.INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
228 CALORIE PER SERVIZIODimensione della dose: 2 muffin
- 2 g di grassi
- 32 g carboidrati
- 20 g Proteine
| % DV * | |
| Grassi totali 2 g | 3% |
| Grasso saturo 1 g | |
| Colesterolo 35 mg | 11% |
| Sodio 489 mg | 20% |
| Carboidrati 32 g | 16% |
| Fibra alimentare 5 g | |
| Zucchero 8 g | |
| Proteina 20 g | 13% |
| * Il valore% giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
