Elenco dei tipi di sangue di tipo B

"Mangia giusto per il tuo tipo", la dieta e il libro popolare di Peter D'Adamo, un medico naturopata, raccomanda alle persone di mangiare in base al loro gruppo sanguigno. Un approccio intrigante alle ricette alimentari, il dott. D'Adamo afferma che seguendo il suo piano è la chiave per controllare il peso e prevenire le malattie. Secondo questo piano, le persone con sangue di tipo B sono storicamente nomadi e dovrebbero mangiare una varietà di frutta, verdura, latticini, carne e alcuni cereali, ma evitare cibi come mais, grano saraceno, lenticchie, pomodori, arachidi. Mentre mangiare secondo questo piano può aiutare a raggiungere alcuni obiettivi di salute, non vi è alcuna ricerca che i benefici per la salute siano correlati al gruppo sanguigno.

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Frutta e verdura

La dieta per il gruppo sanguigno B incoraggia la maggior parte delle verdure, in particolare verdure a foglia verde, barbabietole, broccoli, cavoletti di Bruxelles, cavoli, carote, cavolfiori, fagioli di lima, funghi, senape, peperoni dolci o piccanti, patate dolci e patate dolci. La maggior parte della frutta è consentita, comprese bacche, banane, uva, mela, pesca, pera, ananas, albicocca, mango e papaia. I prodotti coltivati ​​in casa o coltivati ​​localmente sono incoraggiati.

Grani, fagioli, noci e semi

Il piano di D'Adamo limita alcuni grani comuni tra cui grano, mais e segale, consigliando invece miglio, avena, riso e farro. I tipi di pane consigliati includono quelli preparati con cereali germogliati e cracker o snack come torte di riso, segale a lievitazione naturale o cracker integrali. I fagioli appropriati per il gruppo sanguigno B includono fagioli reni, lima e marina. Mentre nessuna frutta secca e semi sono considerati ottimali sulla dieta di tipo B, le selezioni neutre includono mandorle, noci del Brasile, noci di macadamia, noci pecan e noci. L'olio d'oliva è l'olio preferito.

Carne, pesce e prodotti lattiero-caseari

Secondo il piano di D'Adamo, le selezioni preferite di proteine ​​animali includono agnello, carne di cervo, montone, coniglio e pesce come salmone, sardina, trota, passera, halibut e cod. Idealmente, la carne dovrebbe essere allevata in modo organico, a distanza libera, senza gabbia o selvaggia. Anche le uova ruspanti sono accettabili con moderazione. I formaggi consigliati per il gruppo sanguigno B comprendono: contadino, feta, capra, cottage, ricotta e mozzarella. Kefir, latte di mucca o latte di capra sono anche buone opzioni.

Tè e spezie

Il tè è una bevanda preferita nel piano di D'Adamo. Tè verde e tè alle erbe, tra cui lo zenzero, il ginseng, la liquirizia, la menta piperita e il tè alla rosa canina sono considerati benefici. Le spezie salutari e preferite includono polvere di curry, rafano e prezzemolo.

Efficacia della dieta

Nonostante le chiare e specifiche linee guida nutrizionali per questa dieta, non c'è nessuna ricerca scientifica pubblicata che dimostri che funzioni. In uno studio pubblicato nel gennaio 2014 "PLoS One", i ricercatori dell'Università di Toronto hanno intervistato 1, 455 adulti, confrontando la loro salute e aderenza al piano raccomandato per i loro specifici gruppi sanguigni.Mentre alcune diete di tipo sanguigno erano collegate al miglioramento del colesterolo, della pressione sanguigna o di altri rischi per la salute, i ricercatori hanno scoperto che i benefici noti non erano correlati al gruppo sanguigno dell'individuo. Una recensione pubblicata nel numero di maggio 2013 di "The American Journal of Clinical Nutrition" non ha trovato alcuna ricerca pubblicata a sostegno delle affermazioni sulle diete del gruppo sanguigno.

Precauzioni e fasi successive

Mentre la dieta dei gruppi sanguigni non ha una ricerca che supporti la sua premessa o benefici, con attenzione e diligenza, questo piano può fornire una dieta nutrizionalmente equilibrata. Un altro vantaggio delle diete del gruppo sanguigno è la restrizione degli alimenti trasformati, a basso contenuto di fibre, cibi spazzatura e snack malsani - e qualsiasi dieta che limiti questi alimenti è in grado di fornire benefici per la salute. Se sei pronto a migliorare la tua dieta e la tua salute, parla con il tuo medico come primo passo. Il medico può indirizzarti a un dietologo, che può adattare un piano alimentare alle tue preferenze e a fattori che sono basati sull'evidenza, come il fabbisogno energetico, le condizioni mediche e altri requisiti di salute.

Recensito da: Kay Peck, MPH, RD