Statistiche nutrizionali su uova di pollo vs. Uova d'oca
Sommario:
Un uovo è un modo comune per iniziare la mattinata, ed è un pasto ricco di proteine e nutrienti. Le uova di pollo sono i componenti più comuni di una colazione all'uovo, ma si possono anche consumare uova d'oca. Le uova d'oca sono circa tre volte più grandi di un grande uovo di gallina, quindi contengono quantità più elevate di alcuni nutrienti. Confronta la nutrizione di entrambi i tipi di uova e potresti essere in grado di fare scelte più nutrienti per la colazione.
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Calorie e grassi
Se si tiene un uovo di gallina come parte del pasto, si consumano solo 72 calorie, ma un uovo d'oca contiene 266 calorie. C'è anche più grasso in un uovo d'oca che un uovo di gallina, compreso il grasso più saturo. Un grande uovo di gallina contiene 4. 75 g di grasso totale, con 1. 56 g di quello che è saturo. Un uovo d'oca contiene 19. 11 g di grasso totale, con 5. 1 g di essere saturi. Se stai cercando di ridurre l'assunzione di grassi saturi, un uovo di gallina potrebbe essere la scelta più salutare per te.
Colesterolo
Una dieta ricca di colesterolo può aumentare il rischio di malattie cardiache, quindi è importante limitare l'assunzione. Le uova sono una delle fonti più conosciute di colesterolo e sia le uova di gallina che quelle d'oca contengono colesterolo. Se stai seguendo una dieta a basso contenuto di colesterolo, parla con il tuo medico se un qualsiasi tipo di uovo ha o meno un posto nella tua dieta. Un grande uovo di gallina contiene 186 mg di colesterolo e 1 uova d'oca contiene 1, 227 mg di colesterolo.
Vitamine
Sia le uova di pollo che di oca ti forniscono vitamine benefiche. Un uovo di gallina fornisce 24 mcg di folato, 0. 45 mcg di vitamina B12, 270 unità internazionali di vitamina A e 41 unità internazionali di vitamina D. Le uova d'oca, a causa delle loro dimensioni, contengono quantità maggiori di queste vitamine. Un uovo d'oca ha 109 mcg di folato, 7. 34 mcg di vitamina B12, 936 unità internazionali di vitamina A e 95 unità internazionali di vitamina D.
Minerali
Le uova di pollo e d'oca forniscono una buona dose di alcuni minerali, compreso il fosforo. Il fosforo è un minerale che supporta la salute delle ossa. Un grande uovo di gallina contiene 99 mg di fosforo e un uovo d'oca contiene 300 mg. Un grande uovo di gallina ti fornisce anche 28 mg di calcio, 0. 88 mg di ferro, 69 mg di potassio e 0. 65 mg di zinco. Un uovo d'oca ha 86 mg di calcio, 5. 24 mg di ferro, 302 mg di potassio e 1. 92 mg di zinco.
Proteine
Le uova sono un nutriente-denso di proteine, che può aiutare a fornire energia al corpo. Prendi abbastanza proteine nella tua dieta e potresti anche trovare più facile perdere peso o mantenere il tuo peso. Un grande uovo di gallina ti fornisce 6. 23 g di proteine. Un uovo d'oca contiene 19. 97 g di proteine.
