Fabbisogni nutrizionali per gruppo di età

Le esigenze nutrizionali e caloriche cambiano con l'età. Tuttavia, l'età non è l'unico fattore nel determinare il livello di vitamine, minerali, liquidi, proteine ​​e carboidrati necessari per una salute ottimale. Per consigli personalizzati sul piano nutrizionale più adatto a te, parla con il tuo medico o con un professionista della nutrizione qualificato.

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Infanzia

I bisogni nutrizionali dei bambini di età pari o inferiore a 6 mesi sono meglio soddisfatti con una dieta esclusiva di latte materno, secondo l'American Academy of Family Physicians. Il latte materno fornisce i nutrienti precisi di cui un bambino ha bisogno per crescere e svilupparsi. I bambini allattati al seno hanno un rischio inferiore di alcuni problemi di salute, tra cui infezioni dell'orecchio, condizioni allergiche della pelle, infezioni respiratorie inferiori e sindrome della morte improvvisa del lattante, SIDS. Molti bambini iniziano a mangiare solidi intorno all'età di 6 mesi, ma il latte materno dovrebbe essere il fondamento della maggior parte delle diete per bambini fino ad almeno 12 mesi. La formula infantile può sostituire il latte materno quando una madre non è in grado o non è in grado di allattare.

Bambini piccoli e bambini in età prescolare

Durante l'infanzia e l'età prescolare, un'adeguata assunzione di sostanze nutritive e caloriche può aiutare i bambini a raggiungere il loro pieno potenziale di sviluppo e crescita. Molti bambini sperimentano un calo dell'appetito a partire dal secondo anno, in quanto il loro tasso di crescita rallenta naturalmente in seguito ai rapidi aumenti nell'infanzia. Permetti a tuo figlio di mangiare come impone la sua stessa fame. Il libro di testo "Nutrition Through the Life Cycle" osserva che i bambini regolano naturalmente il proprio apporto calorico. Tuttavia, non graviteranno necessariamente verso gli alimenti che sono buoni per loro. Offrire una selezione sana ed equilibrata di frutta, verdura, proteine ​​magre, cereali integrali e latticini a basso contenuto di grassi e limitare l'accesso agli snack zuccherini e salati.

Bambini in età scolare

Negli Stati Uniti, i bambini sono più minacciati da un eccesso di nutrizione rispetto alla sottoalimentazione. Nell'eccessiva nutrizione, vengono consumati più nutrienti rispetto alla quantità necessaria per una crescita normale. "Nutrition Through the Life Cycle" afferma che quasi il 20% dei bambini in età scolare sono sovrappeso. Fornire un ambiente alimentare sano per il bambino con un'enfasi sulla frutta e verdura fresca, che sono abbondanti fonti di vitamine e antiossidanti che proteggono le cellule. La vitamina E, l'acido folico e i livelli di calcio sono spesso subottimali in questa fascia di età. Offrire cereali integrali e arricchiti e un sacco di prodotti caseari a basso contenuto di grassi per aiutare a garantire che il bambino riceve abbastanza di questi importanti nutrienti.

Adulti

I bisogni nutrizionali degli adulti variano in base al loro livello di attività, sesso e stato di salute. Come con i bambini, la sovralimentazione è un rischio maggiore per gli adulti nelle nazioni industrializzate rispetto alla sotto-nutrizione.Le conseguenze sulla salute includono obesità, diabete, malattie cardiache e artrosi. I posti di lavoro per gli adulti devono esercitare abbastanza per bruciare le calorie consumate. Assicurati che le calorie provengano da fonti salutari, non da "vuoti" snack o bibite. Una dieta equilibrata, basata su una varietà di frutta, verdura, proteine, grassi sani e cereali non raffinati, può fornire l'adulto medio sano con tutti i nutrienti necessari. Tuttavia, la Harvard School of Public Health rileva che gli adulti potrebbero beneficiare di un integratore multivitaminico con minerali per colmare eventuali gap nutrizionali che si verificano con una dieta non ottimale.

Adulti più anziani

La diminuzione della massa muscolare e il declino dell'attività fisica accompagnano frequentemente il processo di invecchiamento. Richiedono una corrispondente diminuzione delle calorie, consiglia il progetto Penn State Nutrition & Extension Partnership. Allo stesso tempo, gli anziani hanno un aumentato bisogno di alcuni minerali e vitamine, come il calcio, la vitamina B6 e la vitamina D. Gli anziani dovrebbero prestare particolare attenzione a scegliere cibi con densità nutritiva - un'alta percentuale di vitamine, minerali e altro nutrienti relativi alle calorie. Anche gli anziani dovrebbero mangiare molte proteine ​​magre di alta qualità. Il mantenimento di una riserva proteica può aiutare a mantenere i muscoli forti e fornire un sostegno extra durante i periodi di intervento chirurgico o il declino della salute.